山梨酸盐、苯甲酸盐等常用食品中作防腐剂、抗氧化剂、稳定剂，《GB 2760-2011食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标示了以山梨酸钾、苯甲酸钠、糖精钠计的最 大使用量。
安谱实验重磅推出 CNWBOND 山梨酸苯甲酸检测专用小柱，应用于山梨酸钾、苯甲酸钠、糖精钠三种有机酸同时分析，一次实验可收集三种目标物。
CNWBOND 山梨酸苯甲酸检测专用小柱应用
可适用于果汁、饼干、果馅、鱼肉、巧克力、鱼罐头、面包、火锅底料等多种食品基质。
实验方法
前处理方法：称量1g 基质于50mL 离心管，加入9mL 去离子水（pH=6~8），漩涡提取，10000 rpm离心5min，取出上清液（必要时可用滤纸过滤），加10mL水重复提取一次，离心，合并上清液，定容至20mL，取2mL 上样液待上样。
活化平衡：5mL 甲醇，5mL 水
上样：2mL 加标待上样液
淋洗：3mL 水
洗脱：5mL 0.2M NaCl溶液
浓缩：混合过滤后，取部分进样，HPLC/UV检测。
HPLC/UV检测条件（仅供参考）
仪器：Thermo Fisher Ultimate3000
色谱柱：Athena BST-C18（II） 液相色谱柱（4.6mm*150mm，5um）
流动相：甲醇：0.02M乙酸铵=5:95
硫酸盐：1.0mL/min
检测波长：230nm
进样量：10uL
柱温：35℃
实验数据
实验谱图
1.出峰顺序依次为苯甲酸钠、山梨酸钾
图1 标准品中苯甲酸钠、山梨酸钾峰
图2 鱼肉基质中加标苯甲酸钠、山梨酸钾峰 图3 果汁基质中加标苯甲酸钠、山梨酸钾峰
图4 果馅基质中加标苯甲酸钠、山梨酸钾峰 图5 饼干基质中加标苯甲酸钠、山梨酸钾峰
2.从上到下依次为：SPE专用柱方法加标样品谱图、SPE方法空白基质样品谱图、国标方法GB 5009.28-2016空白基质样品谱图
图6 巧克力、鱼罐头、面包、火锅底料的基质谱图
3. 实验照片
GB 5009.28-2016方法净化和山梨酸苯甲酸检测专用小柱净化效果对比
实验结论
采用所开发的SBEQ-CA5876小柱适用于各种基质中的山梨酸钾、苯甲酸钠、糖精钠检测，回收率在73.04%~102.17%之间，且RSD值小于10%，能够检出阳性样品，产品性能优异，基质适用性良好，能够满足检测的需要。同时对于某些复杂基质，除杂效果好于国标方法，有助于仪器和色谱柱的维护。
CNWBOND 山梨酸苯甲酸检测专用小柱的优势
01
性能优异：产品回收率和稳定性优异，能够满足检测的需要，一次实验即可得到三种目标物；
02
方法统一：可应用于各种类型食品基质中山梨酸钾、苯甲酸钠、糖精钠的同时检测，不同基质方法统一，无需区分基质类型，满足不同检测的需求，操作简单，节约实验时间和人力成本。
相关产品配置方案
甲醇中毒原理：甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响Z大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性
苯磺酸和苯甲酸哪个酸性更强 苯磺酸的酸性比苯甲酸的酸性强，其原因如下： 硫酸是二元强酸，苯磺酸
大学实验，苯甲酸含量的测定，要求用滴定方法 请给出所需试剂，指示剂，及简单原理 中和滴定法 方法名称：
煤炭发热量苯甲酸燃烧不完全是什么原因 煤炭发热量苯甲酸燃烧不完全的原因有以下几点供参考：用擦镜纸包好试样
量热仪用的苯甲酸热值，采用GB12597-90的是不是无效了，这个标准等同于12597-1990吗？ G
安捷伦6890气相色谱用HP-INNOWAX极性柱检测山梨酸苯甲酸，为什么苯甲酸响应很好，可是山梨酸一直不
请大家帮忙，用东西电子的气相色谱仪，气相色谱法用FFAP柱分析山梨酸、苯甲酸，两种物质的出峰时间是多少？有
对氨基苯甲酸正丁酯：有机合成中间体。【应用领域】化工【样品】对氨基苯甲酸正丁酯试样【检测项目】对氨基苯甲酸正
前言食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。山梨酸、苯甲酸
苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防
沪公网安备 31011502008050号
