CO2培养箱在啤酒有害菌检测中的应用

啤酒中含有酒精酒花苦味物质高浓度二氧化碳低pH值低溶氧量，并且营养物质微量，因而对许多微生物而言，它并不是理想的生长环境然而，啤酒有害菌仍然能够在其中生长 啤酒有害菌的危害：1）有害菌的各种代谢产物使啤酒产生异味，黏度提高产生浑浊和沉淀；2）一些产气有害菌会导致瓶装和灌装啤酒压力升高；因此，检测啤酒中是否含有有害菌对于啤酒厂进行产品质控至关重要 德国Memmert二氧化碳培养箱 德国Memmert恒温恒湿箱 法国interscience自动重量稀释器