番茄红素脂质体的制备

目的：制备番茄红素脂质体方法：采用薄膜-超声法制备番茄红素脂质体，通过剧命运设计法优化出了番茄红素脂质体的组分及制备工艺，应用GX液相色谱法测定番茄红素的含量，用差示扫描量热法检测番茄红素脂质体各组成物质的相变过程结果：番茄红素脂质体的**配方比为：番茄红素：胆固醇：磷脂=3：10：100；**水合介质是0.01 mol/L PBS（含0.5%五聚甘油硬脂酸酯）；Z适洗膜温度为31 结论：番茄红素脂质体呈均一大单室型，有效粒径0.7 m，Zda包封率68% 1810系列紫外可见分光光度计