在农业领域,农药被广泛用来保护农作物以及提高作物
产量因此,政府食品生产者和食品销售商都有责任确
保被人类食用的食品中残留农药的浓度水平在法规规定
的Zda残留水平以下(MRLs)已经通过的欧盟EC396/2005
法规,对超过300种商业食品中的500多种农药设定了相应
的MRLs1这些农药中多数农药的MRLs值被默认设置为0.01
mg/kg,而这一数值恰好是许多常规分析方法典型的检测极
限因此,需要具有价廉快速(通常分析周期<48 h)的,且
能对各种食品中浓度在0.01 mg/kg或低于0.01 mg/kg的多种
残留农药进行分析的实验分析方法要完成这一工作,通常利用一种通用溶剂从样品中对农药进行萃取后,基于LC/MS/MS和GC/MS技术的联合,使用多残留方法,可实现残留农药的分析利用乙腈为萃取溶剂和分散固相萃取方法的QuEChERS(Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe, 快速方便价廉GX可靠和安全)分析程序,就是这样一个例子2由于乙腈易于与LC/MS/MS匹配,并可分析数百种农药,而越来越被广泛使用对于许多弱极性(非极性)的半挥发性农药,不宜用LC/MS进行分析,而可用GC/MS进行分析然而,乙腈溶剂对于GC/MS而言是一个问题 赛默飞,气相色谱-质谱联用仪 ITQ 700 GC/MS 赛默飞 气相色谱-质谱联用仪ITQ 900 GC/MS 赛默飞 气相色谱-质谱联用仪ITQ 1100 GC/MS
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