迪马科技优化辣椒红色素中苏丹红的测定

苏丹红是一种人工合成的染料，并非食品添加剂，其结构为亲脂性偶氮化合物，主要包括和四种类型如果食品中的苏丹红含量较高，达上千毫克，则苏丹红诱发动物肿瘤的机会就会上百倍增加，特别是苏丹红有些代谢产物是人类可能的致癌物迪马科技一直致力于为食品安全检测提供完善的服务，面对苏丹红事件层出不穷，迪马科技在参考国标的基础上开发出辣椒红色素中苏丹红的检测方法样品经乙腈两次提取后旋转蒸发至干，正己烷溶解，然后使用ProElut Silica 固相萃取柱进行净化，GX液相色谱法检测相比较于国标方法前处理过程更加简便，色谱分析条件优化后分析时间更短，10分钟内即可实现四种苏丹红的完全分离 迪马科技 Diamonsil(钻石二代) C18(2) (ODS 柱) & C8(2) 通用型反相液相色谱柱 迪马科技 ProElut Silica 正相硅胶固相萃取柱（SPE柱） 12管固相萃取装置