HPLC 法测定L-羟基脯氨酸的含量

RIGOL是业界领xian从事电子测量和分析仪器研发生产和销售的多元化高新技术企业；是ZG电子仪器行业协会ZG仪器仪表协会会员公司拥有国际水准的先进技术，拥有数量众多的ZL和计算机操作系统软件著作权，自主知识产权填补了国家空白RIGOL坚持自主创新，现已研发并生产了七大系列数十种产品，具体包括数字示波器函数/任意波形发生器数字万用表虚拟仪器可编程直流电源GX液相色谱仪紫外可见分光光度计和多种数字化测试仪器产 摘要：两年前的三聚氰胺事件让家长们仍心有余悸，近日"皮革奶"的消息又让人谈奶色变皮革水解蛋白就是利用动物已经废弃的皮革制品或者甚至是动物的毛发，把它们进行水解之后制成粉状，然后再混入到牛奶当中，来提高其中的蛋白质的含量因L-羟脯氨酸为胶原蛋白中的特有组分，而乳蛋白中不含有此成分，可依次来判断牛奶中是否含有L-羟脯氨酸本文使用异硫氰酸苯酯(PITC)衍生法对L-羟基脯氨酸进行了含量测定和方法学验证实验结果表明，采用RIGOL L-3000 GX液相系统进行L-羟基脯氨酸的含量测定，能完全满足检测要求，方法准确灵敏可靠 RIGOL L-3000GX液相色谱系统