合理施肥灌水提高果蔬耐储性

合理施肥灌水提高果蔬耐储性 来源：ZG农资网 类别：技术文章 更新时间：2008-8-20 14:33:46 阅读2次 加强果园或菜园栽培管理，合理施肥和灌水，不仅能够增产，还能够提高产品质量，同时也为长期贮藏提供了保障一般果蔬产品的品质越高，其耐贮性和抗病性会明显增强，原料品质较低，则贮藏寿命大大降低在果蔬栽培管理等农业技术中，影响果蔬耐贮性的主要措施是施肥与灌水技术 首先，施肥对果品(苹果梨桃柑橘香蕉葡萄及热带亚热带水果等)和蔬菜(甜椒番茄黄瓜等瓜类花菜蒜苔及叶菜类)的品质及耐贮性的影响很大一般用于长期贮藏的果蔬，在生产过程中，应尽量控制氮肥的施用量特别是在中后期，应适当增加磷钾钙肥和硼锰锌铁等微肥，在生长期采用叶面喷施技术提高果蔬的钙硼锰磷钾含量，降低氮钙比，平衡各元素与氮的关系，从而提高果蔬的耐藏性与抗病性(主要是抗生理病害)而过多的施用氮肥往往会使果蔬抗性降低，缩短其贮藏寿命，严重时会增加腐烂损耗因此，果蔬生产中要强调施用有机肥和含有腐殖酸的复合肥 其次，合理的灌溉是保证果蔬正常生长的有效措施，一般要求果蔬在采前7～10天停止灌水否则，会大大降低果蔬的贮藏性能，增大贮藏期间的腐烂和失水等损耗 微电脑自动数粒仪 电子自动数粒仪 自动数粒仪 数种仪