2025-01-10 10:50:43油脂含量分析设备
油脂含量分析设备用于测定样品中的油脂含量,广泛应用于食品、化工等行业。其工作原理通常基于萃取、干燥或光谱分析等方法,能精确测量油脂比例。该设备具有操作简便、测量准确、重复性好等特点,部分高端型号还支持自动化操作和数据分析功能,大大提高了检测效率和精度。选择时,需考虑样品类型、测量范围、精度要求等因素。

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2025-09-16 19:00:20叶绿素含量测定仪怎么分析
本篇文章聚焦叶绿素含量测定仪在田间和实验室中的分析应用,核心在于揭示如何通过非破坏性测定实现对植物健康与氮营养状态的快速评估。文章将从原理、仪器类型、校准与数据解读等方面系统阐述,帮助农业科研人员和生产者选择合适的测定方法并提升数据的可比性。 叶绿素含量测定仪的工作原理通常基于叶片对特定波段光的吸收与透射特性。以 SPAD 类仪器为代表的传输型设备通过对红光与近红光的透射比值进行分析,获得一个与叶绿素含量高度相关的数值。不同仪器对波段、灵敏度和算法有差异,但原理均是通过光学信号与叶绿素含量之间的经验关系来推导结果。离线光谱仪则可获得更细粒度的叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素的定量信息,适用于研究型分析。 常见的仪器类型及测量方法包括两大类:一是现场快速非破坏性测定的 SPAD/近红外传感仪,它强调便携、快速和重复性;二是实验室用的分光光度或高光谱仪,提供更高的定量精度与组分区分。前者适合日常田间监测和大样本量的筛选,后者用于明确叶绿素组成及其随环境变化的机理研究。需要注意的是,非破坏性测定往往需要与化学法(如丙酮提取法)进行对比或标定,以提高跨批次、跨品种的可比性。 校准与数据处理是确保测定结果可靠性的关键环节。应建立与叶绿素总量之间的校准曲线,且通常需针对不同植物品种、不同生长阶段进行分组校准。校准时应使用同批次的标准叶片,控制叶厚、含水量和日照条件等变量对信号的影响。日常应用中,建议对同一仪器、同一批次样本定期做重新标定,并记录环境参数与测量条件,形成可追溯的数据集。 具体操作步骤包括:选择健康、无病害的叶片,尽量在光照相对稳定的时间段进行测量;对仪器进行空白/白板或标准板的校正,确保零点稳定;在叶背或叶片均匀处取多点测量,避免边缘效应;在同一叶子或同一株中多取样并求平均,以降低随机误差;记录光环境、温湿度和叶龄等信息,方便后续数据分析。对于光谱仪,还应明确采集的波段组合、光源功率及光谱分辨率等参数。 结果解读应区分相对值与定量值。SPAD等相对值在同一品种、同一测量条件下适合进行跨时序的健康趋势比较;若需要跨品种或跨实验室的定量比较,需通过建立品种特异的回归模型,将 SPAD、反射率或光谱指标转化为叶绿素含量(单位通常为 mg/g 叶干重或 mg/m^2)。在数据分析层面,线性或非线性回归、分组对比、以及多变量建模(若有光谱数据)是常见方法。 应用场景广泛覆盖农业、作物育种、病虫害与应激监测,以及氮肥管理的决策支持。现场快速测定可实现对不同田块或不同品种的即时比较,实验室分析则用于确证性研究和建立区域性校准。通过持续的监测与数据积累,企业和科研单位能够制定更科学的养分投入策略、提高产量与品质的一致性。 尽管测定仪具备诸多优势,但也存在局限性。环境光线波动、叶面角度、叶龄和水分状态等都会影响信号稳定性;不同品种对波段响应的差异需单独校准;设备的维护与定期校验也是确保长期数据质量的必要条件。因此,在应用过程中应遵循标准操作规程,结合化学分析进行验证,并以专业化的校准模型支撑数据解释。 叶绿素含量测定仪在现代植物科学与农业生产中的价值体现在快速、非破坏性的定量评估与决策支持上。通过科学的原理把控、针对性的校准策略以及规范化的操作流程,能够实现高质量的数据产出与可持续的田间管理。以专业的数据驱动和严谨的方法论收尾。
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2023-06-05 11:52:46意大利VELP油脂氧化分析仪能分析什么
OXITETS油脂氧化分析仪通过温度和压力这两个因素进行氧化过程加速, 该仪器测量了两个钛反应仓在恒定温度下氧的压力变化, 从而监测样品中反应性成分对氧的吸收情况, 并通过软件自动生成一个IP值,可用于食品/饲料/油/脂氧化稳定性分析。         OXISoft软件有不同的语言选择, 并提供了一个预安装的方法库,这些方法与各种各样的样本类型相关, 操作员可以使用和修改它们,或者创建个性化的方法, 为了获得可见的氧化曲线,测试样品应含有2-4%以上的不饱和脂肪酸。该软件具有如下几个方面的应用分析模块: 1、重复性:在同一样品或标准上进行一系列测试以确认其IP, 计算数据的准确性和重复性。2、新鲜度测定:当原材料的是否新鲜和价值相关时, 可以对原材料进行测定以确定其新鲜度。3、配方比较:在相同的条件下, 需要哪些成分才能创造出Z稳定的成品配方,通过对结果的比较,OXISoft™将能够自动识别出较高的IP即用于食品研发应用的Z佳配方。4、包装比较:特别适用于测试哪种包装能使产品保持在xin鲜的状态。5、IP间隔测定:相同的样品再不同的时间取样来测定IP值, 了解存储不同时间的样本氧化稳定性的变化。6、货架期研究:在不同的温度下测试相同的产品,得到线性方程,操作者可以推断和估计样品在室温下的氧化稳定性。 OXISoft™强大而直观的软件测试获得样品的氧化曲线, 其特征是诱导期(IP,诱导期是达到氧化起始点所需的时间, 对应于可检测到的酸败程度或氧化速率的突然变化,诱导期越长,抗氧化稳定性越好,操作员可以为单个测试创建测试报告,或者比较不同的分析以更好地解析数据。 OXITEST直接作用于整个样品, 不需要进行初步的脂肪分离,确保了对固体,半固体和液体样品, 原材料和成品测定具有代表性的结果。VELP 已经发布了OXITEST在多个应用领域的应用文章,同时多个实验室也使用该方法发表了多篇高质量的研究论文,OXITEST具有稳定,准确,重复性高的特点,其应用行业有:食品和饲料行业/制药和化工里行业/化妆品行业。
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2022-10-24 11:44:23面霜的氧化稳定性分析-油脂氧化分析仪
化妆品或个人护理产品的保质期是制造商确定产品最适合使用的时期,化妆品的保质期通常与它们的抗氧化性有关。面临的挑战是如何防止氧化,防止氧化产生的产品具有更长的保质期。化妆品质量的最重要的因素之一,吸收氧气导致的产品变化,导致老化、功能特性丧失,在某些情况下会变黄。因此,许多化妆品的质保期与氧化密切相关,氧化是由氧气、光、高温、微量金属,在某些情况下,还有酶促进的。OXITEST可以测定各种样品类型的氧化稳定性,测试整个样品,不需要预处理。油脂氧化分析仪检测原理根据最常见的应用,OXITEST加速氧化过程的原因是两个加速因素:温度和氧气压力。该仪器测量两个腔内的绝对压力变化,监测样品中反应组分的吸氧情况,并自动生成IP值。IP定义:IP代表诱导期,它是到达氧化起始点所需的时间,对应于可检测到的酸腐程度或氧化速率的突然变化。诱导期越长,抗氧化能力越强。检测仪器:OXITEST油脂氧化分析仪(意大利VELP)参考标准:国际标准方法AOCS Cd 12c-16检测样品:3种面霜含有不同含量的维生素E作为抗氧化剂,面霜的脂肪含量为10.5%     Face cream formula A/Face cream formula B/Face cream formula C实验结果:每个样本都被监测了两次。在氧化测试结束时,每次运行的IP由OXISoftTM软件计算。这是得到的每一个配方的面霜氧化曲线。重复性试验使用OXISoftTM,可以为每个分析创建一个重复性测试,以获得结果的平均、标准偏差和相对标准偏差。对于重复性测试,需要在相同的温度和压力下,对相同数量的样品进行重复分析。下表总结了结果。配方比较使用OXISoftTM,还可以很容易地比较不同配方在相同条件下测试得到的IP值,并识别出最稳定的一个。结论:从OXISoftTM得到的结果和配方比较功能中,可以明显区分抗氧化面霜:面霜C的IP最短,其次是样品B和样品A。因此,作为抗氧化剂的维生素E含量较佳的面霜是配方A,氧化稳定性较高。
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2024-11-15 15:44:46油脂分样器有那几种
油脂分样器作为一种重要的实验仪器,广泛应用于食品加工、化妆品制造以及化工等领域。其核心作用在于从复杂的混合物中分离油脂成分,以便进一步分析和测试。在日常应用中,不同类型的油脂分样器因其设计和工作原理的不同,适用于各类油脂分离和分析需求。本文将详细介绍油脂分样器的主要种类及其各自的特点与功能,为相关从业者提供一份完整的参考。常见油脂分样器的种类根据实验需求、分离精度和技术特点,油脂分样器通常可以分为以下几种主要类型:1. 重力分样器重力分样器是为常见且简单的一种油脂分样器。其原理基于油脂与水或其他物质的密度差异,借助重力作用让油脂自然分层,再通过设备设计将油脂部分分离出来。这种设备适用于油水混合物较为明显的样品,广泛应用于食品加工行业的粗分离操作。其优点在于结构简单、成本较低,但对于高精度分离要求的应用,效果可能不足。2. 离心式分样器离心式分样器通过高速度的旋转离心力实现油脂分离。利用油脂与其他成分在离心力作用下的密度差异,将油脂部分快速分离。离心式分样器精度较高,能够有效地分离小颗粒及微量油脂,适用于实验室精密分析或样品处理。由于该设备通常设计复杂、价格较高,因此主要用于高要求的实验室及工业检测。3. 超滤分样器超滤分样器通过半透膜对混合液进行过滤,实现油脂的分离。超滤膜在特定压力下能够透过小分子物质,而将大分子油脂阻隔在膜外,从而达到油脂分离的目的。该设备对颗粒尺寸有严格要求,适合处理分子级别的油脂混合物。其在制药行业、食品检测等对油脂分离纯度要求较高的场景中应用广泛,具有极高的分离精度,但操作成本较高。4. 溶剂分样器溶剂分样器使用特定溶剂与样品反应,将油脂部分溶解,进而实现分离。此类型分样器特别适合用于分析油脂含量较低的样品,常见于化妆品和精细化工领域。由于溶剂会与样品发生化学作用,因此该方法需严格控制溶剂种类和量,且通常要结合后续处理技术以确保分离精度。5. 振动筛分样器振动筛分样器通过筛网和振动筛分将大颗粒油脂与其他成分分离开来。这种分样器主要用于粗颗粒油脂的分离,如一些初级的食用油分离。相比其他分样器,振动筛分样器的分离精度较低,但在处理大量粗颗粒油脂时具有明显的优势,适合于粗加工生产线的预分离工序。
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2023-05-22 13:22:32奇亚籽粉的氧化稳定性分析-OXITEST油脂氧化分析仪
许多研究已经证明,饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入量增加心血管疾病的发病率密切相关,而脂质丰富的ω3脂肪酸的消费减少的风险这一病理。奇亚籽(Chia seeds flour鼠尾草)种子是富有的自然来源α亚麻酸(C18:3)营养代表ω3的重要来源。奇异籽是一种起源于中美洲的粮食作物,在前哥伦布文明的饮食中占有重要地位,使用奇异籽作为一种新型食品配料已得到欧洲议会和欧洲理事会的批准。游离或酯化的不饱和脂肪酸对氧气的吸收是食品质量重要的改变之一。脂肪的自动氧化是一种由氧、光、高温、金属痕迹,有时还有酶促进的化学反应。OXITEST可以测定各种样品类型的氧化稳定性,不需要对脂肪进行初步分离。根据常见的应用,由于温度和氧气压力这两个加速因素,OXITEST加快了氧化过程。该仪器测量两个腔室内的压力变化,监测样品中反应组分的吸氧情况,并自动生成一个IP值。(IP表示诱导期,是到达氧化起始点所需的时间,对应于可检测的酸败程度或氧化速率的突然变化。诱导期越长,抗氧化能力越强。)样品:Chia seeds flour  Fat labeled value: 30 %仪器:油脂氧化分析仪(意大利VELP)检测结果:奇亚籽面粉样品在80、90、100℃下进行了测试。在氧化测试结束时,通过软件OXISoftTM自动计算每次运行的IP值。估计保质期下图显示了IP和温度之间的关系。使用在不同温度下获得的IP结果,在结果之间的线性方程的情况下,有可能预测产品在储存温度(例如25℃)下的货架期,这很容易由专门的推断OXISoftTM程序“预估保质期"。结论:不同温度下ln(IP)结果的相关性为线性(R2)= 0, 999932)。通过OXISoftTM结果估算了奇亚籽面粉在25℃贮藏温度下的抗氧化能力。富氧可以在相当短的时间内估计奇亚籽面粉的保质期,得到同样的结果。测试是由直接在整个样本;不需要初步油脂分离;耐钛室;节省时间的分析,如果相比传统方法;专为研发开发,产品开发和质量控制实验室。通过软件OXISoft™可获得的许多信息:1、重复性试验:在同一样品或标准上进行的一系列试验,以验证其IP周期,计算数据的准确性和重复性2、新鲜度检验:检验不同批次产品的质量,例如同一种原料,并进行比较3、包装比较:用于测试哪种包装能使产品保持在Z鲜的状态4、配方比较:在相同条件下,确定成品Z稳定的配方5、老化期间的IP:得到产品在货架期间IP下降的曲线图6、预估货架期:对货架期的氧化稳定性进行预测
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