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手持式ATP荧光快速检测仪应用范围

来源:广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司 更新时间:2018-11-12 14:51:43 阅读量:2583

原理

通过裂解破坏微生物细胞壁将ATP释放出来,在荧光素酶的作用下与荧光素结合发生生物荧光,其强度与微生物数量呈比例关系。

通过测试荧光信号的强度可得知待测目标被细菌、食物残留等污染的程度,进而实施简便的卫生监控,以达到HACCP和食品卫生标准。


应用范围

1.食品加工行业

       可快速检测食品、饮料、餐饮业生产环境中的细菌、微生物和食品残渣,十分适合HACCP系统的清洁度检测,如:

生产加工过程清洁控制,检测食品生产线的清洁度;

包装的消毒评估;

成品及原料微生物测定;

加工环境卫生监测,可检测有机物残留,有利于阻止微生物生长。


2.餐饮行业

      可用于执法部门针对餐饮行业卫生安全的筛查,如:

厨房、餐桌、操作台及操作工具等的清洁度控制;

餐具的消毒评估,以及一次性消毒餐具消毒效果评估;

航空、高铁配餐餐具的消毒控制;

质控部门卫生监管;

奥运会、大运会、世博会等大型活动餐饮场所的洁净度快速检测。

 

3.YL卫生行业

       可用于院感部门针对医院卫生及消毒灭菌状况的筛查:

医院ZD部门物体表面检查,如消毒ZX、ICU等;

医护人员手部清洁检查,确保手部清洁卫生;

YL器械清洁及消毒检查,如手术器械、内窥镜等;

医院环境清洁程度检测,确保医院整体环境卫生安全,微生物污染无处可藏;

医用消毒产品消毒效果评估,对比消毒前后检测结果,确保消毒产品质量可靠。

 

4.环保行业

     评估水样或废水样的生物污染。



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