超声波浓度计在酒类行业的应用

西安派声超声波浓度计对酒精浓度、果酒糖分监测

1、应用环节：白酒/啤酒蒸馏、果酒发酵、酒精度调配

2、测量目标：酒精浓度（如白酒52±0.5%vol、啤酒3-5%vol）、果酒发酵过程中糖分消耗（从15-20%降至＜1%）

3、场景细节：白酒蒸馏：蒸馏塔出口实时监测酒精浓度，当浓度达到设定值（如52%vol）时切换收集管路，分离头酒、中酒、尾酒，提高优质酒回收率；果酒发酵：葡萄酒、黄酒发酵过程中，糖分被酵母分解为酒精，超声波监测糖分浓度变化，当糖分＜0.5%时终止发酵，避免残糖过高导致二次发酵（瓶内爆瓶风险）。

4、技术优势：无破坏性（无需取样），避免酒精挥发影响测量精度；适配挥发性介质（探头密封设计，防腐蚀）。