生命之水的守护者

Part 1  生命的起源

生命是以何种方式、何种原因并从何时开始的？人类历史上，不同的文化，不同的学派以不同的方式试图给出回答。

摩西说：“上帝七天创世纪。”，老庄说：“道生一，一生二，二生三，三生万物。”，达尔文则描绘的更生动，他说：“生命从原始汤池中震荡出来。”。

无机的物质在海洋里漂泊，相遇碰撞成核酸。在漫长时间里物质还会继续荡漾，产生出蛋白质。由于核酸和蛋白的存在，后面会催生出原始的单细胞。单细胞生物再会催生出多细胞生物。

海洋里的鱼也逐渐走上陆地，变成青蛙，变成蟾蜍，变成一只鳄鱼，长成一只猴子。Z终，猴子挺直了腰杆，成为一个探索过去的人。

这个人曾经叫列文虎克，他用显微镜看到了活细胞。后来这人的名字叫作乔治·盖伊，他拿到了海瑞塔·拉克丝的癌组织，并从中培养出了海拉细胞。他有过许多名字，现在他不过是实验室的张三，在生物制药行业搬砖的李四。

他们饮食爱好不同，他们高矮胖瘦有异。但他们一旦走上了探索生命的路，就无论如何逃脱不了守护生命之水的宿命。

Part 2     什么是生命之水？

那过去孕育单分子物质、单细胞生物的原始汤池是生命之水。那曾经在母亲子宫里温柔环抱胎儿的是生命之水。现在，在细胞培养瓶、生物反应器里面漂浮会湮灭细胞的也是生命之水。而不同的生命之水，有不同的守护者。

漫长的时间和不确定性是原始汤池里生命之水的守护者。母亲的爱和健康是胎儿生命之水的守护者。那么由谁来守护那将要被种植，已经被培养的细胞的生命之水呢？

请把其中一个盾牌交给Advanced渗透压仪。

渗透压是什么?

渗透压是原始汤池里的各种粒子浓度的总和，渗透压是确保胎儿既不会干燥，也不会被羊水泡的发胀的恰到好处。但渗透压也是红细胞在清水里涨破，或者在高渗盐水里皱缩。因此找到一个合适的渗透压范围，用这项参数来监护细胞的生长环境，是至关重要的。

如何来测量溶液的渗透压？

渗透压（osmotic pressure）是指以抵挡溶剂透过一种只允许溶剂通过而不允许溶质通过的半透膜的压力。当这种半透膜存在时，其自然趋势是溶剂透过该半透膜以达到在膜的两侧的溶质分子的平衡。为了阻止这种溶剂的运动则需要一种压力。反过来，我们可以认为正是这种压力推动了溶剂透过半透膜。

一个摩尔的溶质存在于一升溶剂中可产生一个渗透摩尔（osmole）。渗透浓度的测量通常是以容量渗透摩尔浓度（osmolarity）或重量渗透摩尔浓度（osmolality）表示。容量渗透摩尔浓度是指每升溶液中溶质的摩尔数。

由于溶液的体积随加入的溶质的量、温度和压力的变化而变化，因此容量渗透摩尔浓度是难以测量的。重量渗透摩尔浓度是指每公斤溶剂中所存在的溶质微粒的毫摩尔数。由于在温度和压力不变的情况下溶剂的量是不变的，因此重量渗透摩尔浓度是很容易评估的，因而也就成为常用的术语。

从技术上来讲，重量渗透摩尔浓度应由渗透压来衡量，但是渗透压的测量并不那么容易。由于渗透压是与溶质的总摩尔浓度成正比，因此在渗透压与冰点降低或蒸汽压降低之间存在正相关的关系。所以，其它依数特性的测量通常是以重量渗透摩尔浓度来表示，尽管它在技术上是不够确切的。

因此，我们可以利用测量冰点的降低来表征渗透压。这不光是Advanced渗透压仪的测量原理，也是目前中国药典里推荐的方式。

Part 3     Advanced渗透压仪如何帮助生物工艺流程？

在生物药物的开发和制造过程中，Advanced渗透压仪可以用来检测细胞生长环境中的渗透压，调控培养基的配比范围，帮助设定目标产物层析和过滤的终点。给产品带来更好的效价控制、更高的产量、更优秀的质量和纯度。

本期我们对生命之水的守护者--Advanced渗透压仪的介绍就到这里。之后我们会陆续给大家介绍这个品牌不同型号的渗透压仪，来帮助大家为实验室、生产车间，选出一块Z适合的守护盾牌。