仪器科普 | 杂质度过滤机：检测牛奶杂质含量的实验室工具
在牛奶质量控制中，杂质度是一个非常基础却关键的检测指标。它可以反映出牛奶在采集、运输、加工过程中的清洁程度和卫生状况。
为了准确测定乳及乳制品中的杂质含量，实验室常使用一种专门的设备——杂质度过滤机。
设备基本原理
杂质度过滤的核心在于通过过滤棉板将奶液中的杂质截留。操作时，将牛奶样品倒入过滤漏斗，设备启动后，通过负压或重力将奶液过滤至下部容器中。
过滤后，保留在棉板上的杂质就可以用肉眼观察并与标准板对比，判断杂质等级。
操作简要流程
通电开机：接通220V电源，打开电源开关，确认设备指示灯亮起。
准备过滤：将过滤棉板平铺在过滤网上，出水管接至排水系统。
开始过滤：将牛奶样品倒入漏斗，按下启动按钮，开始过滤。
观察结果：过滤完成后取出棉板，与标准杂质度板进行对照评估。
为什么实验室会选择它？
1、使用简便：
结构简单、操作直观，适合日常检测流程。
2、结果可比性强：
过滤后奶液仍可用于后续生产，检测不浪费样品。
3、低噪音、低维护：
改进型电机运行稳定，无需频繁维护或更换皮带。
4、经济实用：
设备体积小，耗材成本低，适合常规检测工作。
杂质度过滤机在保障乳品质量、提升检测效率方面发挥着不可替代的作用。对乳制品生产和质量控制工作者而言，掌握杂质度的检测，不仅有助于评估原料奶的卫生水平，也为后续加工和品质管理提供了可靠依据。
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