上海田枫冷冻干燥机的优点8-25

冷冻干燥机的优点：

1、冷冻干燥是在低温下干燥的，不会使产品的蛋白质产生变性，但可使微生物等失去生物活力。这特别适用于那些热稳定性能差的生物活性制品、生物化学类制品、基因工程类制品和血液制品等的干燥保存。

2、由于冷冻干燥机是低温干燥，使物质中的挥发性成分和受热变性的营养成分和芳香成分损失很小，因此冷冻干燥法是化学制品、药品和食品的优质干燥方法。

3、冷冻干燥机在低温干燥过程中，会使微生物的生长和酶的作用几乎无法进行，从而能**地保持物质原来的性状。

4、产品干燥后保持了原有的体积、形状、香味，物质呈海绵状，无干缩，复水时与水的接触面大，能迅速还成原来的形状。

5、因一般是在真空下干燥，故氧气极少，使易氧化的物质得到了保护。

6、田枫冷冻干燥机能除去物质中95％～99.5％的水分，使冷冻干燥后的产品保存期长、重量减少易于运输。