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解决方案
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利用近红外光谱技术快速测定白鲢鱼糜中的水分含量
发布：步琦实验室设备贸易（上海）有限公司浏览次数：924本试验利用近红外光谱技术测定白鲢鱼糜中的水分含量光谱通过标准正交变量转换的处理后经过偏Z小二乘法建立模型并且以定标集预测误差验证集预测误差及其相关系数作为评判模型好坏结果发现定标集预测误差和验证集预测误差分别为0.392和0.485，定标集和验证集的相关系数都高于0.98研究发现近红外光谱技术能快速测定鱼糜中水分含量，且用于实际生产中水分的控制是可行的 BUCHI 近红外光谱仪 N-500
2009-03-20相关仪器 -
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