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适合各种样品基体的总脂肪饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含
发布:步琦实验室设备贸易(上海)有限公司浏览次数:1305基于各种各样的型态和含量的样品基体(肉类, 牛奶,巧克力)建立的标定模型,适合各种样品总脂肪饱和和不饱和脂肪酸含量的测定为此,近红外标定在40种不同的可信的食物样品上进行首先,样品用BUCHI B-815萃取系统萃取并皂化,获得的脂肪酸溶液用气相色谱法分离,从而得到近红外标定参考值结果表明,近红外光谱法在不受基体影响的脂肪测定方面有很大潜力
2005-11-10上一篇:没有了
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