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ACQUITY UPLC-ELSD 测定奶粉和牛奶中八种糖的含量
发布:沃特世科技(上海)有限公司(Waters)浏览次数:559本方法建立了用Waters UPLC-ELSD系统检测奶粉和牛奶实际样品中Fructose(果糖)Sorbose(山梨糖)Glucose(葡萄糖)Sucrose(蔗糖)Maltose(麦芽糖)Lactose(乳糖)Maltotriose(麦芽三糖)Maltotetraose(麦芽四糖)8种常见糖的的定量分析方法方法的检出限为有6种糖达到5g/g,两外两种糖Sucrose和Lactose在5g/g下的信噪比可达到24和12使用ACQUITY UPLC BEH Amide色谱柱和三乙胺流动相体系,8种糖均实现基线分离,可以用于奶粉和牛奶中常见这8种糖的含量测定
2009-09-04相关仪器 -
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