解决方案

【概述】卡拉胶（Carrageenan）,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成...

重油的全自动自动粘度测定解决方案粘度是液体燃料的一个重要特性,粘度小,表示液体容易流动,易于输送和雾化,对锅炉的运行操作是有利的；粘度大,液体留出时间长.重油的粘度与温度有关,也与油质有关.温度高,油...

【概述】研究烟叶粘附力与烟叶质量的关系,通过分析ST-Z16质构仪不同参数设置对测定结果的影响,建立了利用ST-Z16质构仪测定烟叶粘附力的方法,利用该方法测定了23个不同等级烟叶的粘附力,并分析了不...

【概述】1.面团发酵、硬度测试装置用于面及面制品，可测量面团的流变性，面团的硬度和发酵率。样品放入测试室中.用通孔活塞的长钉把面团中随机分布的气泡驱除.再用平头活塞压制出光滑的表面，后用6mm的柱型探...

汽轮机油破乳化仪测定的解决方法汽轮机油的破乳化性良好，能使油水乳化液在油箱中很快分离。而汽轮机油破乳化性能不好，油水乳化液分离就很慢，使汽轮机油失去润滑、调速和冷却散热等作用。如果机组长期处在油水乳化...

【概述】以13种稻谷样品为材料,用ST-Z16质构仪(物性分析仪）测定米饭的硬度、黏度、黏着性、弹性、回复能量、回复形变、Z终负载、硬度能量、僵化度9种质构指标【实验/设备条件】ST-Z16物性分析仪...

【概述】馒头是我国北方人民的传统主食品。馒头品质的评价结果不仅能够指导专用小麦品质育种,还对小麦和面粉的质量控制具有重要的意义。【实验/设备条件】ST-Z16物性分析仪一台【样品提取】【实验/操作方法...

【概述】以普通鲜食桃品种大久保的果实为试验材料,利用ST-Z16物性分析仪,压缩速度设1、5和10mm/s,压缩程度设5%、10%、15%、20%、25%、30%和35%,分析了不同测试条件对6个果实...

豆腐豆干的咀嚼度测定的解决方案豆干是豆腐干的简称，ZG传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是ZG各大菜系中都有一道美食。出产于ZG华南，江南地区。豆干营养丰富，含有大量蛋...

【概述】食品的质构是食品除色、香、味外的一种重要性质，是决定食品档次的Z重要的指标之一,但它是食品加工中很难控制和描述的因素。物性测试仪(质构仪)可对样品的物性概念做出准确表述，它使用统一的测试方法，...

【概述】豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。【实验/设备条件】ST-Z16物性分析仪一台【样品提取】【实验/操...

【概述】从质构仪测定结果与感官评定结果之间的相关性研究、质构仪应用于食品的质构分析、质构仪测试方法的建立及质构测试参数的优化、质构仪应用于果蔬贮藏、产品研发等过程中的工艺优化、质构仪应用于食品物性特征...

自动蛋壳强度测定的解决方案蛋壳强度，通常视为衡量蛋品质量的一项重要指标。蛋壳强度的研究，对减少蛋的破损率、包装运输、孵化和食用安全等方面有重要意义。蛋壳强度是反映蛋品抗破损、蛋壳致密坚固性的重要指标,...

【概述】山东盛泰仪器有限公司Z近推出新款的药片分解装置，非常便利于正确评估快速融化药片的机械特性。【实验/设备条件】ST-Z16物性分析仪一台【样品提取】【实验/操作方法】山东盛泰仪器有限公司Z近推出...

【概述】质构仪又叫物性测试仪是对样品的物性做出客观准确统一的描述，是量化和极ng确食品的物性测量仪器。【实验/设备条件】ST-Z16物性分析仪一台【样品提取】【实验/操作方法】ST-Z16质构仪（物性...

柴油中会含有一些水分，不是人为，不是商家故意放入的。为大家说说柴油有水的原因，当你知道这些原因，你就理解上面那句话为什么这么说了。（一）柴油有水的原因1、技术原因。从技术的角度讲，所有（含）油船在接卸...