解决方案

【概述】ST139电子粉质仪是测试小麦粉面团流变学特性的专用仪器，也是当前我国国内各级质量检测机构进行小麦粉品质分析应用Z为广泛的仪器之一，可以为小麦育种、制粉企业配麦配粉、保证产品质量稳定、以及指导...

【概述】用ST149油脂氧化稳定性仪器测定了油脂氧化稳定性。结果表明,温度的高低,脂肪酸不饱和度,抗氧化剂和增效剂的使用,均与油脂氧化稳定性有着密切的关系。【实验/设备条件】ST149油脂氧化稳定性仪...

润滑脂微量水分的自动测定解决方案水分在润滑脂使用上的意义：1）水分在润滑脂中存在有两种形式。一种是结构水，形成水合物结晶，这种水是润滑脂的稳定剂，是不可缺少的成分，是在润滑脂中允许存在的。另一种是游离...

【概述】大豆油，油茶籽油的烟点是衡量油脂质量指标之一,是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物或杂质连续挥发的温度,它是油脂组成及非甘油三酯组分在加热过程中呈现的感观数值之一。以上的影响，都是通过油脂的...

润滑油在储存运输、加注和使用过程中，由于各种原因混入水分。水分是导致润滑油污染的主要原因之一，水分的存在会使油品乳化变质，降低油品粘度和油膜强度，破坏润滑性能；会使某些添加剂分解沉淀，失去润滑油应有的...

【概述】压片糖果加工过程中容易出现的一些质量问题~压片糖果对于技术的要求非常高，如何选择一家靠谱的糖果硬度实验仪器生产厂家进行生产实验，是至关重要的一点，山东盛泰仪器有限公司唐磊就帮您分析一下压片糖果...

【概述】ST-108颗粒活性炭强度测定仪是测定活性炭耐磨强度的专用仪器。符合国家标准GB/T12496.6-1999《木质活性炭试验方法强度的测定》设计制造的符合国标GB/T30202.3-2013《...

【概述】糖果和零食测试设备测试硬糖果，零食和巧克力硬度，脆度和粘性【实验/设备条件】物性分析仪1台【样品提取】从夹心糖果的硬度至口香糖的伸延力或零食的脆性，ST-Z16质构分析仪结合合适的夹具和固定装...

【概述】了解食品质地分析仪、典型的试验类型和软件控制。ST-Z16质构测试仪(物性分析仪）是一种用于评估原材料的机械和物理性能、食品结构和设计，以及前期和后期质量控制的成熟技术。质构测试可应用于广泛的...

【概述】当ST-Z16质构分析仪与一个剪切夹具结合时，在批量测试样品时，可以得到更大的重复性。【实验/设备条件】主机：质构仪（物性分析仪）【样品提取】当ST-Z16质构分析仪与一个剪切夹具结合时，在批...

【概述】柚子是芸香科柑橘属水果，不仅营养价值高，YY价值也极高，外皮很厚，约占整个果实质量的40%。柚果皮中植物化学成分的含量明显高于柚果实。因此柚子皮具有更高的保健及YY价值。柚子年产量极高，但柚子...

【概述】乳粉中的蛋白质具有形成凝胶的能力，可以保持住水脂肪并有助于组织结构的形成和口感的改善。另外，酪蛋白和清蛋白两者都可以通过凝乳酶或者酸化作用而形成凝胶网络。因此通过乳清蛋白的热诱导凝胶作用，形成...

【概述】凝点（凝固点）指油品在规定的条件下，冷却至液面不移动时的Z高温度，以℃表示。碳原子数相同：（1）正构烷烃>带长侧链的芳烃>环烷烃>异构烷烃。（2）柴油含水量超标，凝点也会明显...

【概述】莓果实营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素，其中VC含量是苹果的几十倍，且富含自由基和花色苷，有很强的抗氧化活性，具有促进视红素再合成，防止脑神经老化，，防糖尿病等多种生理活性功能，被誉...

【概述】冷冻鱼糜与传统鱼糜有些不同，它是将原料鱼采肉、漂洗、脱水后，加入糖类、多聚磷酸盐等蛋白质抗冻变性的添加剂，使其在低温下能较长时间保藏的一种鱼糜制品。根据中华人民共和国水产行业标准SC/T370...

【概述】（1）购买浓硫酸（比重1.84）（2）2%H3BO3（硼酸）：称取20g硼酸加入热蒸馏水（60度）溶解，冷却后稀释定容至1000ml，Z后用稀盐酸或稀NaoH（或PH纸）调节PH至4.5。【实...