英文名称：Tatrathionate Broth Base
产品货号：BCGF1029
包装规格：250g
保质期：三年
产品用途：用于沙门氏菌选择性增菌培养。
配方成分：
配方（每升） | 含量 |
蛋白胨 | 9.0g |
牛肉膏粉 | 4.5g |
氯化钠 | 2.7g |
碳酸钙 | 40.5g |
无水硫代硫酸钠 | 31.9g |
牛胆盐 | 5.0g |
最 终pH 7.7±0.3 | |
检验原理：
蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源和维生素满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物；硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑 制肠道共生菌(四硫磺酸钠是在培养基加入碘和碘化钾时形成)，而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖；胆盐和煌绿可抑 制大肠群菌和其它革兰氏阳性细菌。
使用方法：
称取干粉93.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于三角瓶中，每瓶100mL。将三角瓶放入灭菌锅中，121℃高压灭菌20min，冷至30℃，每100mL基础培养基中加入四硫磺酸钠煌绿增菌液配套试剂2支(一支煌绿,一支碘液)配成四硫磺酸钠煌绿增菌液或再添加2支新生霉素配成MKTTn肉汤，混合均匀。
质量控制：
下列质控菌株接种待测试培养基42℃，24h结果如下：
指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
生长率 | 鼠伤 寒 沙门氏菌ATCC14028 | 肉汤混浊，在XLD上＞20cfu | 菌落无色，有黑心 |
大肠埃希氏菌ATCC25922 | - | ||
铜绿假单胞菌ATCC27853 | - | ||
选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜200cfu | - |
粪肠球菌ATCC29212 | - |
储存条件与保质期：
贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
废物处理：
检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
参考文献：
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验。
