合规赋能|赛默飞助力食品中维生素D标准分析

关注我们，更多干货和惊喜好礼

朱桃玉  冉良骥

在新国标GB5009.296-2023中，您熟悉的正相色谱净化—反相液相色谱法仍然是收录至第一法的，适用于添加了麦角钙化醇和胆钙化醇的食品中维生素D2和D3的分析。针对这类应用，赛默飞Vanquish分析纯化液相色谱系统就可以给你轻松助力！在赛默飞Vanquish液相色谱系统上，添加一个Vanquish馏分收集器就可以完美实现正相色谱条件下维生素D馏分高质量分离纯化，并通过对馏分收集和样品储存的精确管理，确保馏分不丢失，从而提高净化过程中的回收率！

在新国标GB5009.296-2023中，已经将您一直关注的在线柱切换—反相液相色谱法收录至第二法中，适用于食品中维生素D2和D3的分析测定，实现了在线二维液相色谱法的标准化。

随着赛默飞新一代Vanquish液相色谱平台的不断更新，维生素ADE在线二维分析方案也不断完善。赛默飞Vanquish液相色谱以其智能、稳定、低故障率等特点受到广大色谱分析人员的喜欢和青睐，而Vanquish 2D-LC结合Chromeleon智能软件，更是轻松实现阀切换下杠杠的稳定性能。

基于GB5009.296-2023中第二法，赛默飞应用中心采用Vanquish Core 双三元液相色谱平台，结合赛默飞色谱柱Accucore XL C8(一维色谱柱)，Hypersil Green PAH(二维色谱柱)，完美复现了该方案，且经过多批次样品的连续分析验证，Vanquish系统连续长时间运行在线二维方案，仍然可获得优秀的日间及日内重复性。此外还对比了采用捕集柱(Acclaim 120 C18)和定量环两种方式转移一维中的维生素D组分下的实验结果，发现两种目标组分转移方式获取的结果是等效的。

（点击查看大图）

标准溶液和样品溶液色谱图（上图：样品溶液；下图：标准溶液，浓度为50 μg/L，采用富集柱）（点击查看大图）

标准溶液和样品溶液色谱图（上图：标准溶液，浓度为50 μg/L；下图：样品溶液，采用定量环）（点击查看大图）

方法线性及灵敏度结果（富集柱）

（点击查看大图）

方法线性及灵敏度结果（定量环）

（点击查看大图）

系统重复性色谱图（n=6，富集柱）

（点击查看大图）

（点击查看大图）

（点击查看大图）

如需合作转载本文，请文末留言。