五项食品安全国家标准联合发布，这些内容你知道吗？

2021年3月3日，国家卫健委、农业农村部、市场监管总局三部委联合发布《食品中农药最/大残留限量》（2763-2021）等五项食品安全国家标准，标准规定了564种农药在376种（类）食品中10092项最/大残留限量，完成了国务院批准的《加快完善我国农药残留标准体系的工作方案》中农药残留标准达到1万项的目标任务。

其中食品安全国家标准 《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》（GB 23200.121-2021）已于2021年3月3日发布，9月3日正式实施，有效解决了部分农药残留标准“有限量、无方法”问题。

在GB 23200.113气质法被检测单位普遍采用的背景下，将GB 23200.121与GB 23200.113标准配合使用，作为植物源性食品农残检测收官的标准，万众瞩目。

为配合标准实施，坛墨质检研制了符合标准浓度要求的混标及单标溶液。