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六安炒辣椒酱用搅拌夹层锅夹层锅专卖

发布：山东青大食品机械有限公司

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六安炒辣椒酱用搅拌夹层锅厂家我公司生产的夹层锅采用304不锈钢，夹层锅锅体结构精细、加热速度GX、环保节能、安装方便。类型主要有蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅。

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厂家夹层锅规格：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L 产品发往全国市场！

我公司除了生产各种类型夹层锅，还专业生产滚揉机、蔬菜清洗机等专业设备。主要用于食品的蒸煮、清洗、加工！

【不锈钢夹层锅的工作原理】

夹层锅热效率较高，温度可以根据需要加以调整，不容易糊锅和结垢。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等。夹层锅的工作原理是在夹层锅的下部，夹层锅价格，即与加热源接触的部分做成夹层，夹层内充填导热介质，也可增加保温层，防止烫伤及节能作用。

【夹层锅的特点】

1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。

2、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

3、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

4、具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

【公司生产的夹层锅在工作中的应用】
1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；
3、如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
4、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。炒锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。 6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；

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