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多种瘦肉精检测新标准发布!GB31658.22守护美味肉食!
发布:上海安谱实验科技股份有限公司浏览次数:2073「又到一年冬令进补时」
2021年3.15晚会上,羊肉里非法添加的瘦肉精, 又重现公众视野。
“瘦肉精”是一类药物的统称,主要是指肾上腺类、β-受体激动剂、β-兴奋剂类药物。人体长期食入含瘦肉精的畜禽肉, 可能导致有可能导致肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状, 对本身有心率不齐,高血压、青光眼、糖尿病、甲亢等疾病的人危害较大,甚至会引发死亡。Z常见的非法添加的瘦肉精,是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇这三种,“克莱沙”三大刺客!但是也有一些不法商贩,会去发掘一些还没有被农业农村部明令禁止的β-受体激动剂类药物, 去规避法制。所以,广大监管单位需要一份同时检测大量品种β-受体激动剂的方法!
2022年9月20日,农业农村部发布了GB 31650.1等22个食品安全国家标准。在此之中,GB 31658.22《食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,包含了18种β-受体激动剂, 获得了各个检测单位的关注!GB 31658.22将取代在此之前常用的包含11种β-受体激动剂的GB/T 22286《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法》。
安谱实验一直以来秉持在食品安全领域的高度重视, 在原先的“克莱沙”、GB /T 22286方案基础上,推出Z 新版的GB 31658.22的整套解决方案。更有应用技术方案近期即将发布,请关注“安谱实验”公众号!
GB 31658.22的整套解决方案
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