冻力测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证临床应用的安全性,均具...
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