岛津应用：卷烟烟草中香味成分的GC×GC-qMS定性分析

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【导读】烟草的香味是评价卷烟质量的重要指标，烟草品质的优劣，很大程度上取决于烟草的香味。烟草的香味成分非常复杂，目前已经鉴定出的组分大约有4000种，各种香味成分的组成、含量、比例及相互作...

烟草的香味是评价卷烟质量的重要指标，烟草品质的优劣，很大程度上取决于烟草的香味。烟草的香味成分非常复杂，目前已经鉴定出的组分大约有4000种，各种香味成分的组成、含量、比例及相互作用，决定着烟草的风味。

气相色谱质谱联用法（GCMS）是鉴定烟草中香味成分的重要手段，在烟草化学的研究过程中发挥了重要的作用。但是，烟草是非常复杂的体系，采用常规石英毛细管柱分析烟草，许多化合物的色谱峰是重叠的，能够通过质谱鉴定出的组分Z多不超过100种，准确定量就更难了。全二维气相色谱（GC×GC）是20世纪90年代发展起来的一种分离复杂混合物的全新手段，它把分离机理不同而又相互独立的两根色谱柱通过调制器以串联方式连接成二维气相色谱柱系统。全二维气相色谱比普通一维气相色谱具有分辨率更高、峰容量大、灵敏度好、分析速度快等优点。

本文利用固相萃取整体捕集剂MonoTrapRSCC18富集烟草中的香味成分，经二氯甲烷洗脱后，采用岛津全二维气相色谱质谱联用仪（GC×GC-qMS）进行分析，从中鉴定出322种成分。本实验可应用于卷烟的品质控制、真伪鉴别以及指纹图谱的建立。

卷烟烟草的三维色谱图

结果表明，GC×GC-qMS在复杂体系的定性分析过程中，具有非常突出的优势。期待我们的工作对您有所帮助。

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2004-11-23 09:23:07

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