CSY-SDC极性组分测定仪

 

食用油中总极性物质的含量（即％TPM）可作为衡量油脂品质的一个好指标，因此，许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24％～30％作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视，早在1986年颁布部食用植物油煎炸卫生标准；1996年进行次修改和补充；2003年进行第二次修改，为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27％。

 

CSY-SDC油脂极性组分测定仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性组分含量（极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，发生了热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应，产生了比正常植物油分子（甘油三酸脂）极性较大的一些成分，是甘油三酸脂的热氧化产物（含有酮基、羟基、过氧化氢基和羟基的甘油三酸脂）、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物（游离脂肪酸、一酸甘油酯和二酸甘油酯）的总称）。油脂极性组分测定仪能够在油温较高的环境下使用适用于各种食用油品质检验，也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。

 CSY-SDC极性组分测定仪技术参数：

测量范围：0% 至40% 极性化合物

测量精度： ± 2%

TPM分辨率：0.1 %   

具备常温及高温检测，油温度检测的测量范围：0-200°C   

温度测量精度：± 1°C

温度分辨率：0.1°C  

2.4寸以上触摸屏操作

报警功能：可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线，可自动统计合格率方便用户操作，中文标注三种方式醒目提示检测结果

配置Wifi、蓝牙数据传送，可实现数据无线发送及实时打印

检测数据可实时保存并按照时间查询，至少可储存500万条数据

食用油品质检测仪使用简单，一键式操作、几秒钟出结果。

 

通过检测食用油中的极性化合物组分含量，可实现快速的连续检测。三种指示灯瞬间显示结果，绿色油可用、红色不可用、黄色建议更换。

 

适用领域广，用油的地方均有使用价值。

 

应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测，达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的，更为质监部门现场快速检测提供支持。

 

食用油品质检测仪检测种类全，几乎适用于所有油及脂类的检测

 

如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕榈油，橄榄油和花生油等植物油，动物的油脂也能进行测量。

 

人性化外观设计，高标准选材要求

 

外形流线型，方便手握；探头梭形，减少挂液；防琳耐高温，方便清洗；外壳食品级环保材料，不影响油的再次使用。

 

 

公司产品通过ISO9001质量体系认证

公司通过ISO14001环境体系认证

公司产品获得国家多项ZG证书

公司产品获得计算机软件著作权

核心科技：自主品牌 深芬仪器、ZG制造、ZG产品、 技术保障

运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求。

售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖！