旋光仪

旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。广泛应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产，科研、教学部门，用于化验分析或过程质量控制。圆盘旋光仪系用来测定含有旋光性的有机物质，如糖溶液、松节油、樟脑等。通过旋度的测定，可以分析被测物质的浓度、含量及纯度等。具体用于：检验含糖量和测定食品调味品中淀粉含量。医院临床：测定尿中含糖量及蛋白质制糖工业：检验生产过程中糖溶液浓定。药物香料：测定药物香料油这旋光度。高等院校：教学实验。