【概述】黄酒是以糯米,玉米,小米,小麦等粮食为主要原料,经蒸煮,糖化,发酵,压榨,过滤,储存,勾兑等工艺生产
利用氨基酸的两性作用,滴定至pH=8.2 时,根据消耗氢氧化钠可计算出酱油中总酸;加入甲醛以固定氨基的碱性,
本文论述了应用CAMO软件实现酱油中总酸和氨基酸态氮的预测及研究,根据近红外(NIR)光谱的振动吸收强度与被
本实验使用SOX406脂肪检测仪检测黄油的结果准确快速GX试验中请注意石油醚的挥发及易燃性,萃取过程中应及时
苯并(a)芘是一种多环芳香族碳氢化合物,对人类基因有害,并会致癌目前,我国对常见食物中苯并芘的限量标准为:肉
苯并(a) 芘是一种多环芳香族碳氢化合物,对人类基因有害,并会致癌目前,我国对常见食物中苯并芘的限量标准为:
1)方法简单快速,不需要进行复杂的活度调节和活性测试,整个操作时间不超过1小时 2)耗费溶剂少,仅为GB 5
梅特勒-托利多,METTLER-TOLEDO(纽约证券交易所代码:MTD):世界上首台替代法单盘天平的fa明
瑞士万通非常荣幸的发布温度滴定在食品行业的两个Zxin应用:一个是人造黄油生产中的钠离子监测,第二个是豆奶中