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TSK-GEL色谱柱应用数据集(1)食品成分食品添加剂

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概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
随着食品生产加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题
近些年来,食品成分食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及
本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对食品成分食品添加剂等物质的分析数据进行的汇总 EcoSEC半微量凝胶渗透色谱仪(TOSOH)
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