食品/饮料/烟草

微波辅助提取Ribes nigrum L.的酸性多糖：结构特点和生物活性摘要采用响应面方法（RSM）...

【概述】三聚氰胺俗称密胺、蛋白精，分子式为C3H6N6，是豆、乳类制品中的非法食品添加剂，曾作为蛋白...

 褐色乳酸菌饮料是指以脱脂乳粉和葡萄糖为原料，经高温长时间美拉德反应褐变，冷却后接种乳酸菌...

【概述】逗点生物采用最 新自主研发的24孔Copure® 228多功能净化板，实现了展青霉...

Food Flavor | 旧品种和现代品种小麦烘焙的面包香气和品质的差异以及从基因组和基...

【概述】民以食为天，食品安全始终是关乎民生大计的课题。然而在居民日常的饮食生活中，会经常出现各种食品...

【概述】 人工合成色素是为了促进人们的食欲以及提升食品的商品价值而使食品着色的一种食品添加...

【概述】 中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露...

维生素B12又叫钴胺素，是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环（...

       在厌氧微生物的培养过程中，实验结果的准确性与厌...

什么是气调包装？气调包装(MAP)可以使加工的食品保持新鲜，还可以在视觉上和营养等方面有很大的吸引力...

【概述】 食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存...

【概述】 硝酸盐与亚硝酸盐作为防腐与保鲜剂，可延长食品的保质期，但也对人体带来了危害。硝酸...

随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的日益加快，大家对于食品的品质要求也越来越高。其中，微生物的生长...

方法原理水产品中的硒以不同的化学形式存在,包括无机硒和有机硒。试样中无机硒经(1＋1)盐酸水浴条件下...

前言六号抽提溶剂油外观为无色透明液体，是各种低级烷烃的混合物。在食品工业上，主要用于天然香料、色素、...

【概述】高低温湿热试验箱在通常气候自然环境温湿度组成标准下来检验商品自身的适应力与特点是不是更改，及...

二氧化硫是一种合法的食品添加剂，可以作为“抗氧化剂、漂白剂、防腐剂”使用，因此食品中二氧化硫的检测是...

【概述】磺胺、喹诺酮、四环素类抗生素都是常见人畜共用抗生素，因成本低廉、抗 菌活性好被广泛用于养殖。...

引言玉米已经成为人类历史上用途最广、研究最多的农产品之一，如今几乎被用于日常生活的各个方面。不同种类...

液体和扫描电镜真空系统，本就是天敌。电镜的真空系统是服务于电子光路，为电子提供一条“畅通无阻”的大道...

近日，某网红品牌被爆出两批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。此消息一出立马高居微博热搜词条首位。本...

简介奶酪的成熟涉及多种生化变化，例如脂肪水解、乳糖发酵和蛋白质降解。这些过程极大地影响了奶酪的质地、...

某权威海关——解决了强极性物质峰形问题某海关客户。其仪器灵敏度的很高（AB 5500），溶剂效应问题...

某农产品检测中心——加大上样量，省去了添置高端仪器的大笔费用某农产品检测中心客户，对于GB 2320...

某国家食品安全风险监测兽药残留参比实验室——省去氮吹，直接进样。提高了实验效率，降低实验成本了解了溶...

在历史的长河不断向前流淌的过程中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域，深受国人喜爱。在现代社会的酒文化...

【概述】近些年国抽细则中新增不少项目检测方法。比如半固体调料中罗丹明B指定的测试方法为《BJS 20...

波本威士忌的口感醇厚而柔和，同时拥有浓郁香草、橡木和焦糖风味，让人欲罢不能。特殊的口感源自于高品质的...

【概述】酸奶是以牛奶为原料，经发酵之后的一种牛奶制品。有机酸是酸乳中的重要因素，具有抑菌、抗病毒等作...

 一法 高效液相色谱（替代GB/T 22961-2008） 原理试样中...

原理试料中残留的氯霉素，采用间位氯霉素或氘代氯霉素作内标，依次用乙腈、4%氯化钠去蛋白，正己烷脱脂，...

原理试料中残留的氟苯尼考与氟苯尼考胺，用碱化的乙酸乙酯提取，正己烷除脂，固相萃取柱净化，液相色谱-串...

       吉林省产品质量监督检验院、中国检验检疫科学研究...

摘要：参考GB 23200.121-2021 《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢...

【概述】呕吐毒素也叫做脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (deoxynivalenol, DON) ，其是一种单端...

标准物质的验收？Ø  实验室规范使用标准物质，需要对标准物质的验收、储藏、使用做详细的文字...

标准物质的组合使用？通常标准物质有多种存在形式：Ø  单个化合物，包括固体和液体的纯品标准...

标准物质的使用？以下是CNAS-GL004:2008，这个能给大家使用标准物质带来一个方向性的的指标...

标准物质的定义？Ø  关于标准物质的选择，我们首先要对标准物质的概念有一个基本的了解。Ø&...