01 摘要在过去几年中,研究发现葡萄和葡萄产品(如果汁和葡萄酒)中的污染水平很高。最近的研...
花生奶是非常好的植物蛋白饮品,具有嫩肤养胃特点,是老少皆宜的保健饮品。花生蛋白质中含有丰富的人体必需...
在中国,茶叶是历代居民最重要及喜爱的传统饮品之一,与咖啡和可可共享世界三大饮料的美誉,富含氨基酸、茶...
近日,《GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》国标发布,于202...
明胶在食品加工中的应用非常广泛,它吸水性强、粘度高,明胶是肽分子聚合物质,是胶原蛋白质的水解产物,所...
沙门氏菌是一种较常见的食源性肠道致病菌,是肠杆菌科中最复杂的菌属,其抗原结构主要由菌体抗原( O 抗...
近日,2024中国种子(南繁硅谷)大会正在三亚召开,易科泰恭祝会议全满成功!易科泰生态技术公司致力于...
烟用爆珠作为一种滤棒添加物质,不仅能改善卷烟烟气口味,还能优化用户体验感,提升品牌在市场中的好感度。...
全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理检测样品中氮元素或蛋白质含量的设备,主要由消解装置、蒸馏装置、自动...
有效地均质化生物组织和破坏细胞的能力对于产生足够质量和数量的DNA和RNA研究所需的核酸至关重要。此...
【概述】(1) 根据存储需求选择合适的恒温恒湿设备,确保其具备自动控温、除湿、加湿等功能。...
油凝胶,是一种热可逆的黏弹性液体状或固体状的脂类混合物。其中的凝胶因子通过自组装或结晶的方式将亲脂性...
中长链脂肪酸食用油是一种新资源食品,是以食用植物油和中链甘油三酯为原料,通过脂肪酶进行酯交换反应,经...
1摘要在过去的20年里,公众对营养保健品的兴趣迅速增长。许多人开始将营养饮料作为餐食替代品和膳食补充...
农药作为防治危害农林牧业生产的有害生物和调节植物、昆虫生长的重要农业生产资料,在消灭病虫害的同时,有...
胡萝卜(Daucus carota var. sativa Hoffm.)是伞形科胡萝卜属一年生或二...
经过十余年的发展,青软青之在食品检测领域积累了丰富的经验,...
《GB5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》标准中脂肪酸需要经过皂化和甲酷...
为提升婴幼儿配方食品的检测效率,确保检测数据‘...
随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,越来越多的人开始注重饮食的健康与科学。而在各种饮品中,凉茶因...
二氧化硫通常情况下以无色气体形态为主,其气体具有较大的刺激性气味,有明显的毒性,能够溶于水,会同水反...
二氧化硫通常情况下以无色气体形态为主,其气体具有较大的刺激性气味,有明显的毒性,能够溶于水,会同水反...
在历史的长河不断向前流淌的过程中,酒几乎渗透到...
本标准规定了食品中铅含量测定的石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、火焰原子吸收光谱法和二硫...
新旧国标方法对比 2023年 9 月&n...
脂肪乳是由一种精制大豆油和精制卵磷脂组成的。它治疗的重要性在于非肠道给养下提供高能量和必需的脂肪酸。...
有机酸是食品重要的组成成分之一,它与食品加工、贮存、质量评价等密切相关,因此受到人们的重视。食品安全...
罐头食品厂检测水质余氯的主要原因是确保生产过程中的卫生和食品安全。1、食品加工和制造过程中使用的水源...
样品研磨是样品前处理的step 1,研磨的目的有两个:一个是尽可能减小颗粒的尺寸,提高后续处理的效率...
为了防止食品在储存、运输过程中发生腐蚀、变质,常在食品中添加少量防腐剂。防腐剂使用的品种和用量在食品...
【概述】淀粉的糊化是指将颗粒状淀粉加入一定比例水中并对其加热时,淀粉颗粒就会吸水膨胀,淀粉分子开始剧...
煎炸食品是一种以煎炸油为媒介,利用高温将食品煎炸至金黄色、酥脆或软糯的食品。常见的煎炸食品包括炸鸡、...
HG-600(原2010)Geno/Grinder高通量可编程组织研磨机Geno/Grinder专为...
花生是世界重要的油食兼用作物和经济作物,营养保健价值极高,经常食用能显著降低全因死亡率,素有“长生果...
奶咖(牛奶咖啡)是以咖啡提取液或速溶咖啡粉为主要原料,加入乳粉、白砂糖、稳定剂及其他辅料并经过有效杀...
引言:羊奶是日常生活中的重要饮品,但其中除了含有对人体有益的钙等元素外,还可能含有重金属元素如&nb...
方法优势:GB 5009.35-2023与2016版相比,着色剂检测种类由7种增加至11种,同时基质...
方法优势:现行国标GB 5009.26-2016仅针对N-二甲基亚硝胺检测,且操作过程中存在样品前处...
本文基于赛默飞液相色谱-串联三重四极杆质谱平台,依据食 品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定...
白酒中固形物检测方法的优化摘要:白酒中固形物的测试过程繁琐,人员操作及设备因素对试验结果的影响较大,...