蔬菜水果中多菌灵和噻菌灵的测定

1、样品准备 取约50 g 样品进行均质处理。称取5 g 均质样品，加入5 mL 水，用0.1mol/L NaOH 溶液将样品的pH 值调为10-11 之间。加入20 mL 乙酸乙酯，振荡提取1 min，6000 rpm 下离心5 min，收集乙酸乙酯层，再用20 mL 乙酸乙酯重复提取一次，合并有机相，30 oC 下减压蒸馏至近干，用6 mL 0.1mol/L HCl 分两次溶解残渣，待净化。

2、净化 ProElut PXC 60 mg/3 mL (Cat.#68203)

a 活化： 3 mL 甲醇活化、3 mL 水平衡；

b 上样： 将待净化液加入小柱，流出液弃去；

c 淋洗： 依次用3 mL 水、3 mL 甲醇淋洗小柱，流出液弃去；

d 洗脱： 3 mL 5% 氨水甲醇溶液洗脱，收集洗脱液；

e 重新溶解：30oC 下将洗脱液减压蒸馏至近干，1 mL 流动相溶解，微孔滤膜过滤后供HPLC 分析。

注：e 步骤是供参考的，使用者可根据自己使用的分析仪器进行调整。

流速：1 mL/min

进样量：20 μL

检测器：UV 288 nm

柱温：30 oC

流动相：磷酸缓冲液/ 乙腈=75/25 ；磷酸缓冲液：1.38 g 磷酸二氢钠+1.41 g 磷酸氢二钠，加水溶解至1000 mL

注：本方法中，目标化合物是由HPLC 测定的，但这并不表明其他仪器不适合。当您采用其他方式进行检测时，同样可以采用本方法进行样品前处理。

适用于水果和蔬菜中多菌灵和噻菌灵的检测

1. 多菌灵；2. 噻菌灵