引言
目前,食品中的重金属检测方法很多,例如原子荧光法、紫外可见分光光度法等,但在实际检测过程中,都具有一定的局限性。原子吸收光谱法zui早出现于20世纪50年代,该方法主要用于定性、定量分析无机元素,是现阶段无机元素测定的主要手段之一,原子吸收光谱法可以检测元素周期表上的大部分元素,但是其检出限和不同元素的性质相关,原子吸收光谱法zui大的特点是可以进行微量和痕量元素分析,这是其他绝大多是检测手段所不具有的,同时原子吸收光谱检测法还具有测定精密度高、选择性好、适用范围广、快捷准确等特点,因此,其在检测领域的应用非常广泛。
关键词:
AA-1800E原子吸收光谱仪; 食品; 重金属
采用石墨消解结合石墨炉原子吸收光谱法测定,对消解试剂基体改进剂灰化温度原子化温度等试验条件进行优化,提升回收
从测试数据看,标准曲线线性拟合好0.9995,RSD小3.6%,标准回收率佳104.2%,特征浓度低1.6g
根据客户要求的如此低浓度的FeMnZn测试数据看,该仪器的灵敏度高,稳定性好,结果准确可靠 对比扣背景和不扣
从测试数据看,标准曲线拟合好:Cu 0.9998,Cd 0.9995,Cr 0.9997,Zn 0.9999
Si标准曲线能做到20mg/L以内,Al标准曲线能做到10mg/L以内在笑气乙炔火焰中,仪器的测试结果是相当
从测试结果看,NaKZn的标准曲线浓度低0.05~0.30mg/L,RSD小0.6%,拟合系数好R=0.99
标准曲线测得好,只是反映仪器的基本性能灵敏度和稳定性,因为标准溶液没有基体影响和任何干扰只有将复杂基体的样品
NaKFeSi标准曲线浓度低,其中K只有0.025~0.10mg/L,RSD小,线性拟合系数好,标准点回测的
标准曲线拟合好,主灵敏线 R=0.99997,次灵敏线R= 0.9998, RSD<1%标准溶液重测回收率Q