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离子色谱法测定食品中的有机酸及常规阴离子-瑞士万通食

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概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
目前,有机酸的测定方法有酸碱滴定法,旋光法,气相色谱法,GX液相色谱法等,常规的有机酸分析一般采用化学法测定,但该方法易受干扰,预处理步骤较多,时间长,且只能测定食品中的总酸度;酶法虽然前处理简单,但每次只能测定一种有机酸...... 瑞士万通Metrohm 燃烧炉-离子色谱联用系统 887 智能紫外/可见离子色谱仪 850 谱峰思维TM 三通道离子色谱系统 881/882智能集成型离子色谱 850 谱峰思维系列离子色谱仪
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