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- 小P011 2016-06-20 00:00:00
- 白酒酿造属于传统工艺，操作起来其实很简单。控制好，能够在生产过程中分析问题，解决问题需要几年时间。若是会简单的操作3~5天就可以学会。 白酒生产过程一年中有不同季节，不同季节控制的发酵条件会根据环境温度进行适当调整，Z快需要一年时间学习。 白酒分为很多香型，不同香型酿酒工艺不同，白酒酿造越研究感觉知道的越少了。 至于需要多少钱，需要到学校有标准，在企业边工作边学习，还可以赚钱养活自己。
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