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- 花非花非射手 2013-06-21 00:00:00
- 四川Z有代表性的应该就是沱牌曲酒传统酿制技艺了吧，历史悠久而且已经被列入非物质文化遗产。沱牌曲酒的酿制技艺是ZG传统蒸馏白酒的典型代表之一，从原辅料的选择到酿制储存，各工序都要靠酿酒技师的“看、闻、摸、捏、尝”等感观标准来判断和掌握，传承也主要靠言传身教，口耳相授，以及长期身体力行。
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2009-06-21 18:35:15
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