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在进行食品中大肠菌群数的测定时,为什么要进行复发酵实验

βaЬyτo兔 2017-12-15 18:45:03 1057  浏览
  •  

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全部评论(1条)

  • szg51898 2017-12-16 16:30:19
    在进行食品中大肠菌群数的测定时,要进行复发酵实验,目的是排除能够产酸产气的杂菌对测定大肠菌群的干扰,确保检验结果准确、可靠。

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