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为什么加了碱的辣椒会更辣呢???

花豝 2014-02-19 01:44:06 1652  浏览
  • 没明白其中的化学反应。。。

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全部评论(4条)

  • 天使旋律34689 2014-02-20 00:00:00
    化学反应

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  • shenlin_sunny 2014-02-20 00:00:00
    因为碱它的H质不是酸性,而辣椒的H也是高于酸性,我认为加碱的辣椒没有加酸的好吃

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  • 计韩燕 2014-02-20 00:00:00
    辣椒不仅风味独特,而且营养极为丰富。每100克含水分85.5克,蛋白质1.9克,脂肪 0.3克,碳水化合物11.6克,钙20毫克,磷40毫克,铁1.2毫克、钾300毫克、钠12毫克,胡萝卜素1.43毫克,维生素C185毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.03毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。又据化验分析,辣椒还含有多种辣椒碱和芸香甙、五种香荚兰胺以及柠檬酸、酒石酸、苹果酸等化学成分。与碱产上化学反应,所以更辣

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  • D神GPCFYH 2017-11-25 20:25:52
    辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 ,能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域,使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。 不辣的辣椒中不含或者辣椒碱的含量很低,所以就感觉不辣。 这和辣椒含多少VC没有关系。 好吃呗 因为...

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安全,一直以来都是国家、企业及个人的首要关注点。

根据国家统计局统计,在每年的死亡人数中每万人次里就有0.8人因触电而死亡。其中90%以上的触电事故皆因工作生活中常见的设备安全隐患造成。

生活中常见的安全性危险有:

§ 与带电部位意外接触引起的电击

§ 由于开关、负载启动等引起的瞬间高压

§ 实际电压超过设备安全等级

为什么用户更信赖福禄克仪表的安全性?

1.福禄克仪表安全测试高于IEC标准,让用户使用时更放心!

CAT等级越高,表示测量仪表所能承受的瞬间高压能力越大。也就是说符合较高CAT等级的测试仪表比较低CAT等级的仪表能承受更高的瞬间电压冲击。

FLUKE万用表、钳形表等大多数电气仪表均经过第三方独立测试,完全满足IEC61010 CATIII 600V标准的要求,可以承受6000V的电压10次正向脉冲和10次反向脉冲的冲击,时刻保障使用者的安全。

2.福禄克仪表选用高能、超高速响应的保险丝,给用户带来真正的安全。

高能保险丝不仅是在持续的额定电流下熔断,也会在很高瞬时电流下立刻熔断。

特殊设计的高能保险丝内部充满沙子,当产生以致爆炸的能量和温度时,沙子融化,吸收能量并隔离爆炸燃烧所需要的空气,时刻确保使用者的安全。

错误地选择了保险丝,你的仪表在一定的场合可能变为一颗随时会爆炸。

福禄克保险丝特点:

§ 陶瓷管封装,灭弧能力强,可靠性高.

§ 额定电压1000V,满足误操作情况下安全可靠

§ 11A保险丝分断能力20KA,满足短路电流要求.在短路状态下能及时断开故障电流.

§ 保险丝成本高(安全的保障

为了您的安全,宁愿不装保险丝,也不要安装一个普通的保险丝!

3.可靠的表笔和测试线是Z直接的安全保障。

福禄克的表笔和测试线满足甚至高于国际安全标准要求。在发生电压瞬变、误操作、过载等情况时,可保障仪表和人身安全。

质量不太好的表笔使一位30年工作经验的技术人员臂部和肩膀严重受伤!

综上所述。福禄克的安全价值在于电子、机械、保护电路、耐压设计都严格遵守CAT等级的要求和对安全细节的关注。



以上内容由福禄克dai理商——安泰测试整理,安泰测试为客户提供选型、销售、培训、维修等一站式服务,如需样机SY或者演示服务,欢迎咨询安泰测试。


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