必需氨基酸的定义和种类

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  男怪_01 2010-06-13 00:00:00

  人体自身无法合成，需由食物中补充，共8种

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  jiaojunjiaojun 2010-06-13 00:00:00

  我们所说的必需氨基酸指的就是不可以转化的氨基酸，通俗的说就是只能通过其他动物或者植物来获取这样的氨基酸，而不可以通过人工或者其他方式获取的氨基酸，如果没记错的话，必需氨基酸应该有8种！ 没办法详细了，如果你没有学过生物学的话，没办法解释，我这已经够通俗的了！

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  高荣方ok 2010-06-13 00:00:00

  只能从食物中摄取，自身无法合成的氨基酸， 包括，甲硫氨酸（蛋氨酸），苯丙氨酸，色氨酸，苏氨酸，赖氨酸，缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，共8中

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  __渐忘ち 2017-10-11 03:26:30

  必需氨基酸（essential amino acid）：人体（或其它脊椎动物）必不可少，而机体内又不能合成的，必须从食物中补充的氨基酸，称必需氨基酸。 必需氨基酸共有8种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。对婴儿来说，组氨酸和精氨酸也是必需氨基酸。如果饮食中经常缺少上述氨基酸，可影响健康。 （一） 赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化； （二） 色氨酸（Tryptophan）：促进胃液及胰液的产生； （三） 苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗； （四） 蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进、胰脏及淋巴的功能； （五） 苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能； （六） 异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺； （七） 亮氨酸（Leucine ）：作用平衡异亮氨酸； （八） 缬氨酸（Valine）：作用于黄体、乳腺及卵巢。 （九） 组氨酸（histidine）：作用于代谢的调节； （十） 精氨酸（Arginine）：在幼儿生长期，精氨酸是一种必需氨基酸。

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