烘箱的作用？

烘箱有毒吗？相信问这个问题的人不少，作为从事烘箱设备制造行业的人来说，肯定知道烘箱是没有任何毒的，也不会发出对人体有害的辐射，但是在非从业人的认知中，他们却不了解，在发生了烘箱引发的安全事故后，他们会认为是烘箱是一种有毒，有辐射，会爆炸的仪器，烘箱真的有上面这些危险吗？今天就来科普一下烘箱是否有这些危险。

首先说一个故事，之前抖音上看到一个短视频，说的是一个大学里面的实验室，里面有一个男研究生，他是化工类的专业，每天的工作有一部分是做化学类的实验，而实验中需要用到很多的试管、烧瓶、烧杯之类的玻璃容器，很多时候的早上，这个学生都会买包子之类的早餐带到实验室，有时候包子冷了，他会把包子放在烘箱里面，开启烘箱设置85度，加热包子，吃完包子，他就开始做实验，做完实验用水清洗容器，在把湿容器放置在烘箱里面高温烘干，断断续续一直这样。直到有一天，他鼻子流血倒在了实验室，送到医院抢救。

发生这样的事后，一段时间内，学校里面的学生都说烘箱有毒，说这个学生经常用烘箱加热包子，导致中毒。在后来的专业人士化验中，在烘箱的内壁和隔板，加热管上都发现了少量的化学残留物，而这些化学残留物就是平时烘烤玻璃容器高温挥发后附着在这些器物上面的，当烘箱内部温度降到常温后，这么化学物就沾在了烘箱内的各个器物上。后面这个学生拿烘箱加热包子，这时烘箱内部的残留附着物因为高温就又挥发出来了，漂浮在烘箱内，经由烘箱内部循环风机吹到了包子的表面，当这个学生吃掉包子后，也把这个化学物吃到肚子里面，长此以往，毒素累积，最后这个学生倒在了实验室。

故事看完了，我们发现，毒是被烘干物体产生的，而不是烘箱产生的，烘箱在任何时候都不能混合烘干不同的东西，特别是食品，因为烘干的东西虽然拿出来，但是很多东西在高温下都会挥发或者氧化、老化产生很多混合物残留在烘箱内部，当下次开启高温时，这些混合物就会挥发出来，在烘箱内部循环，虽然烘箱不是密闭的，它有平衡压力口和进气口，但是也会存在残留物。

所以，烘箱自身是没有毒的，而且自身也不会产生毒，也没有辐射，也不会爆炸。制作烘箱的所有材料都是市面上常规的标准材料，它与家用的烤箱，冰箱之类的家用电器本质上没有什么区别。当烘箱发生上面这些危险时，可以肯定的说是烘箱里面的被烘干物品在高温的情况下发生了危险，因为不是任何东西都能放在烘箱里面高温烘烤的。

如果想安全的使用烘箱，一定要先看说明书，严禁混用，严格按照标准程序操作。