炸鱼的油能不能炸肉

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  liudiss 2009-01-29 00:00:00

  Z好不要炸肉，会和之前的鱼腥味混味道，炸鱼的油你可以作茄子类的菜，例如鱼香茄条，这样就可以不用浪费掉炸鱼的油了.

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  希成与美芽 2009-02-04 00:00:00

  能用 而且能反复的用 告诉你个办法祛除腥味和杂质 先把油烧热 起泡就行 不用滚 加入干淀粉炸 大概1斤油半勺就可以 你试试 可以 我们家过年炸带鱼的油 一点没浪费 炒菜是不行了 炸其它的东西是没问题的

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  幸运的果021 2009-02-07 00:00:00

  neng

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  as353618167 2015-05-25 00:00:00

  可以炸肉 偶尔一两次可以，但不要太频繁

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  弯刀不弯却直 2015-05-25 00:00:00

  　　炸鱼的油能不能炸肉 　　答案：可以的。 　　不过一般油炸食物，可以循环使用油4次左右，就需要更换。

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  ky394433241 2009-01-25 00:00:00

  怎么不能炸，又不会中毒，味道反而更香了才对，

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  欧阳多攻 2016-01-21 06:53:30

  炸鱼的油可以继续炸肉。 做法： 1. 准备材料； 2. 将精肉切成薄片备用； 3. 葱切葱末，姜切姜末； 4. 将葱、姜末放到肉片中，加入五香粉、孜然粉、胡椒粉、老抽、味达美、料酒、盐； 5. 搅拌均匀，腌制3个小时以上； 6. 将面粉和淀粉兑水调成糊，倒入腌制好的肉中，搅拌均匀，使每片肉都能裹上面糊； 7. 锅中倒油，油热分次放入肉片，炸片刻，捞出沥油； 8. 将炸好的肉都放入锅中复炸片刻； 9. 捞出装盘即可。

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