试验仪器，让科学触手可及

健康是当下大多数人追求的一种生活状态，为此人们付出了诸多行动。全民健身日鼓励更多的人热爱运动，拥有健康体魄的同时也要注意均衡的饮食搭配。营养成分表能够较为简便的判断食物的粗框架,能帮助我们找到一些更健康的食品。读懂营养成分表不仅能帮助您选择一些比较健康的食物，还能让您轻松拥有健康好身材。

能量主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物，能量摄入过高、缺少运动与超重和肥胖有关。GB 28050-2011食品安全国家标准中要求能量的表达单位为千焦(kJ)，这与我们常说的大卡(卡路里)换算公式为:
1千焦(kJ)= 0.239千卡(kcal)
1千卡(kcal)= 4.184千焦(kJ)

蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸，是人体生命活动中必需的重要物质，有助于组织的形成和生长。GB 28050-2011食品安全国家标准中规定，每100g的含量≥20%NRV、每100ml的含量≥10%NRV或者每420kJ的含量≥10%NRV,则可声称为高/富含蛋白质食品。*NRV%指能量或营养成分含量占相应营养素参考值(NRV)的百分比。

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碳水化合物是人类能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的60%左右。要注意:碳水化合物的NRV为300g,摄入过多可能会引起肥胖。然而即使是减肥人士或健身人士也应适当摄入碳水化合物，所谓的“断糖饮食可能会造成饥饿性酮症、免疫力低下等，进而对身体造成危害。

食盐是我们从膳食中摄取钠的主要来源，但并非唯yi来源。除了食盐外，我们从膳食摄取的钠主要来自含钠的佐料及酱料，例如谷氨酸钠(俗称“味精")、豉油、蠔油、汤精等。要注意:钠摄入过多有害健康。钠的NRV为2000mg;成人每日食盐的摄入量不超过6g。过量摄入食盐可引起高血压等许多健康问题，因此倡导低盐饮食。

脂肪成人每日脂肪的摄入量不应超过60g,这包括了我们一日三餐摄入的油、食物及其他含油脂的物品。

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文章由济南三泉中石实验仪器有限公司提供

薄膜抗冲击性能是农地薄膜和包装用复合薄膜袋的重要参数，不管是对于膜下生物的保护还是对于内容物的保护都是重要指标。那么薄膜抗冲击如何测试，有哪些测试原理呢？

对于现有的国家标准来讲，针对薄膜抗冲击有两种测试原理：自由落镖冲击法和抗摆锤冲击法。我们分别来看这两种方法原理。

第一法：自由落镖冲击法。其根据国标 GB/T9639《塑料薄膜和薄片抗冲击性能试验方法自由落镖法》要求，和美标ASTM D1709采用自由落镖法测定塑料薄膜耐冲击性的标准试验方法，适用于厚度小于1mm的塑料薄膜或薄片在给定高度的自由落镖冲击下,测定50%塑料薄膜或薄片试样破损时的冲击质量和能量。具体测试原理为：试验开始时，首先选择试验方法，估计一个初始质量和Δm值，进行试验，如果*个试样破损，用砝码Δm减少落体质量；如果*个试样不破，须用砝码Δm增加落体质量依此进行试验。总之，利用砝码减少或增加落体质量，取决于前一个试样是否破损。20个试样试验后，计算破损总数N，如果N等于10，试验完成；如果N小于10，补充试样后，继续试验直到N等于10；如果N大于10，补充试样后，继续试验直到不破损的总数等于10为止，之后由系统自动计算冲击结果。要明确落镖冲击法薄膜冲击适用于农地薄膜、手提塑料袋、薄膜包装袋等产品，其测试的对象就是单层的薄膜材料。我们使用的是济南三泉中石实验仪器有限公司生产的BMC-AB自由落镖冲击试验机。

第二法：抗摆锤冲击法。其根据国标GB/T 8809塑料薄膜抗摆锤冲击试验方法，和美标ASTM D3420塑料薄膜耐摆锤式冲击的标准试验方法。其测试原理为：用ZJM-06薄膜冲击试验仪的半球形冲头在一定的速度下冲击并穿过薄膜试样,测量冲头所消耗的能量,以此评价薄膜的抗摆锤冲击能力。其更加适用于复合薄膜类，如食品包装中的耐蒸煮袋、复合薄膜、多层共挤薄膜等产品，比较形象的模拟了包装材料在使用过程中受到外界重物的冲击或者跌落后，薄膜的破损情况。其广泛使用的是济南三泉中石实验仪器有限公司生产的ZJM-06智能摆锤冲击仪。可以冲击能量1-5J可调，适用于不同冲击能量的材料测试。

以上两种薄膜抗冲击试验方法原理不同，适用的产品也不同，当然测试结果也无法比较。对于使用人来说要首先确定产品标准中要求使用哪种原理的冲击，选定测试原理后再选择对应的测试仪器。也可以咨询专业的仪器制造企业进行咨询。

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　　折皱回复角测试仪器可检测试样在一定负荷下折压一定时间后的回复能力。适用于任何纤维纯纺或混纺制成的织物。在特定的折皱状态下不能保持外形稳定的材料，如比较软、薄和易于弯曲的材料，可通过此装置评价其抗折皱性能。

　　主要原理：

　　标准大气条件下，用标准的压皱装置给试样施加预定的压力，并保持规定的时间，仪器的整体结构和精密的螺旋柱可保证加载后的试样产生均匀的形变，从仪器上取下试样后，重新在标准大气条件下调湿试样并让其恢复一定时间，然后将试样与参考样照对比，评定试样外观。

　　符合标准：

　　AATCC 128，ISO 9867，ENKA 3061

　　主要特点：

　　1、带有支架的底座，底座上固定的圆形钢盘与上端的活动钢盘相配合，活动法兰上配锁紧销；

　　2、4个标准砝码，分别为2000g，1000g，500kg，200kg；

　　3、提供全套5英寸×3英寸塑料板，便于评级(1-5级)。

　　技术参数：

　　1. 试样尺寸：15cm×28cm(6×11英寸)

　　2. 砝码：2000g，1000g，500kg，200kg ，累加式

　　3. 外形尺寸：150×150×330mm(6×6×13英寸)(长×宽×高)

　　4. 重量：9.5kg(21lb)

　　试验步骤：

　　1.先用压样装置，三块样品连续测试，间隔约1min；

　　2.将样品面对面折叠，布边处用夹子夹住，不超过布边5mm；

　　3.有些情况下样品表面会沾在一起，应使用一片纸或铝箔，尺寸为18x14mm，注意不要用手接触样品；

　　4.将折叠的样品放置于两压块之间，并立即施加砝码，打开记时装置，等60+2秒后，按照2，3，4准备下一块样品；

　　5.5分钟之后，快速轻微地将*块砝码移开。用夹子将折叠的样品转移到测量仪的样品架上；

　　6.将纸片或铝箔拿开，将样品的一边放入样品夹中，另一边自由悬下，过60+2秒后，再将第2，3块放入样品夹；

　　7.调整仪器使样品悬下端与仪器的垂直标记一致，5min之内应不断调整（使样品悬下端与仪器的垂直标记一致）以避免重力作用的影响；

　　8.5min之后，记录样品的回复角度.如果下垂端轻微卷曲或扭转，以通过下垂端中心和刻度盘轴心的垂直平面，作为折痕回复角读数的基准；

　　9.重复以上步骤，再做三块反面对折的样品及纬向的正面对折及反面对折（共12块）。

众所周知，物流运输是精密仪器质量保证的ZH一公里，但这个环节厂家一般无法直接控制，运输时常常会出现野蛮装卸、叠层过高（重压）、露天淋雨、配件遗失等现象，使用户收到受损的仪器，给厂家和用户造成损失。

如何避免这种现象发生？提升仪器和包装防护强度是wei一途径。如何验证仪器和包装防护强度？跌落试验是一种有效的验证方法。跌落试验就是将包装好的仪器多次提升到一定的高度后再自由下落到地面上，看仪器的耐受程度的一种试验方法。 

做跌落试验，需要设定升举高度、落地时的接触碰面、棱、角等，这样才能全面验证仪器和包装防护强度。目前，跌落试验的标准有以下几个，如：GB/T 11606-2007《分析仪器环境试验方法》、GB/T 2423.6-1995 《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验Eb和导则:碰撞》、GB/T 2423.8-1995 《电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验Ed:自由跌落》、GB/T 4857.5-1992《包装 运输包装件 跌落试验方法》等等。根据这些标准，结合粒度仪自身特点，我们制定了《百特公司仪器抗跌落研究试验方法》，作为百特跌落试验研究的标准。

为了进行跌落试验，百特购置了跌落试验机，建立了专门的跌落试验室，对每一种型号的仪器都进行跌落试验，以便验证包装箱强度、填充物有效性、仪器结构强度等。  

跌落试验后，数据分析很重要。我们把跌落试验中发现的一些包装箱、填充物、仪器结构等方面的问题一一记录，逐条分析，并针对出现的问题从仪器结构上加强，在包装箱上加固，在填充物上加量，同时进行防雨防潮、对小零件单件防护和塑料袋充气填充等，这些措施，避免了百特仪器在运输中可能造成的损坏，保证了仪器的开箱合格率达到100%的目标。

通过跌落试验，保证了仪器的整体质量和包装质量都尽可能的wan美，以便去适应具有诸多不可控因素的物流运输。多年来，百特的仪器从研发到生产，每一个环节都是在加强可靠性能的基础上开展的。我们做的仪器跌落试验，就是要保证仪器在到客户手中的ZH一个环节也是有可靠性保证的。