ATP和卡路里有什么区别呀？

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  城中空城 2015-08-11 00:00:00

  ATP是人体直接能量来源，是一种化合物， 而卡路里是一种能量单位

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  wuaishide 2017-10-12 09:33:05

  ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写，其中含有高能磷酸键，ATP水解使高能磷酸键水解，高能磷酸键水解释放能量。 卡路里（Calorie，缩写为cal），简称卡，其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。现代科学已不再采用“卡路里”作热量和能量的量度单位，而转为采用国际单位焦耳。现时一般普遍采用的“卡路里”，是营养学的“15度卡路里”。在欧洲普遍使用焦耳作为食物热量的法定单位，而美国则仍然采用卡路里。虽然焦耳是ZG大陆与台湾的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在ZG大陆与台湾仍然被广泛的使用。 ATP、糖类和脂肪都是人体的供能物质，换句话说就是人体需要的能量。 但是ATP就像是人闷口袋中的零钱，虽然数量少，但能被人体细胞直接利用，得到和消费都很容易。 糖类就像我们的存款，需要先被线粒体转化成ATP才能被人体利用，但其中一部分以热量的形式散失掉了。有氧和无氧呼吸中形成的能量就是一部分变成了ATP，另一部分以热量的形式散失掉了。 脂肪就像我们的不动产，当零钱和存款全部被消耗掉才能被利用。

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