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- wxy7812 2012-03-06 00:00:00
- 【维生素A】 【多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜】 【维生素B1】 【酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类 】 【维生素C】 【新鲜蔬菜、水果】。 【维生素D】 【鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母】。
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- 461068727 2012-02-28 00:00:00
- 各类维生素的发现及来源: 维生素A,抗干眼病维生素,亦称美容维生素,脂溶性。多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜,缺少维生素A易患夜盲症。 维生素B1,硫胺素,又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等,是水溶性维生素。多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类 。 维生素B2,核黄素,水溶性。也被称为维生素G多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 。缺少维生素B2易患口舌炎症(口腔溃疡)等。 维生素B5,泛酸,水溶性。多存在于酵母、谷物、肝脏、蔬菜 维生素B6,吡哆醇类,水溶性。多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品 生物素,也被称为维生素H或辅酶R,水溶性。多存在于酵母、肝脏、谷物 叶酸,水溶性。也被称为蝶酰谷氨酸、蝶酸单麸胺酸、维生素M或叶精。多存在于蔬菜叶、肝脏。 维生素B12,氰钴胺素,水溶性。也被称为氰钴胺或辅酶B12。多存在于肝脏、鱼肉、肉类、蛋类。 肌醇,水溶性, 环己六醇、维生素B-h。多存在于心脏、肉类。 维生素C,抗坏血酸,水溶性。亦称为抗坏血酸 多存在于新鲜蔬菜、水果。 维生素D,钙化醇,脂溶性。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素,主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母。 维生素E,生育酚脂溶性。主要有α、β、γ、δ四种。多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油。 维生素K,萘醌类,脂溶性。是一系列萘醌的衍生物的统称,主要有天然的来自植物的维生素K1、来自动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4。又被称为凝血维生素。多存在于菠菜、苜蓿、白菜、肝脏。
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- ttnkttnkttnktt 2017-09-17 00:00:00
- 维生素A的主要食物来源:动物肝脏(狗肝不可多食),全脂奶及其制品,绿色和黄色蔬菜,红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。维生素B1的主要食物来源:动物内脏、肉类、豆类及花生、糙米。大量饮茶或过食鲤鱼、鲱鱼(青鱼)、虾等将影响维生素B1的吸收。维生素C的主要食物来源:柑、桔、橙、柚、鲜枣、猕核桃、草莓、犁、菜花、莴苣叶、柠檬、西红柿、山楂以及各种深色蔬菜。维生素D的主要食物来源:海鱼、动物肝脏及蛋黄、奶油、干酪、鱼肝油等。
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