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- hopestar2011 2016-07-14 00:00:00
- 1、粮食白酒进行色谱法分析、理化指标分析以及口感品尝，通过上述手段掌握白酒特点以及优缺点。 2、勾兑后达到哪种标准，口感达到什么样的要求。 3、开始勾兑，向着目标进行勾兑、逐步分析，逐个解决问题。 勾兑白酒没有统一定式，根据需要，本着缺什么就补充什么的原则，然后品尝，满意为止。做到醇酸酯醛酮平衡即可。
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