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- 恒生沪指 2017-02-04 00:00:00
- 不能一概而论.要分情况：米面等谷物类的东西炒焦了，从中医学的角度来看，其性质就会发生改变，一般而言，就有了消食化气的作用.这就是说，它们是可以吃的.而肉类食品焦糊后，就会产生毒素，产生致癌物质，所以，焦肉是万万不可以吃的.
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