请问有谁知道生物酶催化的优点？急求！！！

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  捕依仕推 2008-06-08 00:00:00

  专一性，GX性

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  我會乖乖的 2008-06-08 00:00:00

  快速GX的降低化学反应所需的活化能，较化学催化剂有更高的催化作用。

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  uncle_D2015 2016-12-01 00:00:00

  专一性，GX性（比非生物催化剂催化效果快几万倍），而且作用条件温和（可在体温条件下催化） 酶的特性 1、GX性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3、多样性：酶的种类很多，大约有4000多种；4、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。 一般来说，动物体内的酶Z适温度在35到40摄氏度之间，植物体内的酶Z适温度在40-50摄氏度之间；细菌和真菌体内的酶Z适温度差别较大，有得酶Z适温度可高达70摄氏度。动物体内的酶Z适PH大多在6.5-8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶的Z适PH为1.5，植物体内的酶Z适PH大多在4.5-6.5之间。 酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应．若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶的活性减弱，均可导致该酶催化的反应异常，使物质代谢紊乱，甚至发生疾病．因此酶与医学的关系十分密切。 酶（enzyme）由生物体内细胞产生的一种生物催化剂。由蛋白质组成（少数为RNA）。能在机体中十分温和的条件下，GX率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。如哺乳动物的细胞就含有几千种酶。它们或是溶解于细胞液中，或是与各种膜结构结合在一起，或是位于细胞内其他结构的特定位置上。这些酶统称胞内酶；另外，还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶——胞外酶。酶催化化学反应的能力叫酶活力（或称酶活性）。酶活力可受多种因素的调节控制，从而使生物体能适应外界条件的变化，维持生命活动。没有酶的参与，新陈代谢只能以极其缓慢的速度进行，生命活动就根本无法维持。例如食物必须在酶的作用下降解成小分子，才能透过肠壁，被组织吸收和利用。在胃里有胃蛋白酶，在肠里有胰脏分泌的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等。又如食物的氧化是动物能量的来源，其氧化过程也是在一系列酶的催化下完成的。

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