牛奶豆浆为什么不能一起吃

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  意犹未尽lele 2009-09-08 00:00:00

  上面的朋友 太专业 我都糊涂了 牛奶是乳清蛋白 就是动物蛋白 和钙微量脂肪 豆浆是植物蛋白 就是大豆蛋白 说白了一个粗粮一个细粮 早晨和 摄入 大豆蛋白 身体更易吸收 身体机能恢复差不多了 开始 摄入乳清蛋白 一起喝 不会产生化学反应 你不会变异的放心的喝吧 摄入牛奶补充乳清蛋白的时候 Z好和 面包之类的东西一块 下肚 让干的东西 带着牛奶缓慢的再肠胃里蠕动 让你的肠胃更长时间的去洗手它的 营养 不然 当水那么喝 没怎么吸收就到底了 尿出去了 哈哈 晚上 白天和牛奶 早晨和 豆浆

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  wo叫大姐姐i 2016-03-09 20:32:27

  经常有人问：牛奶和豆浆能搭配着喝吗？回答是肯定的，但您想知道其中的道理吗？ 豆浆是将大豆粉碎后萃取其中水溶性成分，经离心过滤除去其中不溶物而得到的产品，豆浆的蛋白质和脂肪丰富，素有“植物肉”之称，在豆浆中还含有大量人体必需的赖氨酸、色氨酸等，其中许多氨基酸的组成、含量与联合国粮农组织和世界卫生组织提出的理想蛋白质中必需氨基酸模式基本一致。 豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。市场上Z普遍的豆奶产品是在豆浆中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶，所以我们完全可以按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用，使食品的营养结构更均衡。

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