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乳及乳制品灰分测定时为什么使用乙酸镁

红天下ddh 2017-06-14 18:00:59 397  浏览
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全部评论(1条)

  • 904948436 2017-06-15 00:00:00
    加入乙酸镁作为灰化助剂,是因为镁盐随灰化的进行而分解,与过剩的磷酸结合,残灰不会发生熔融而呈松散状态,避免碳粒被包裹,可大大缩短灰化时间。此法应做空白试验,以校正加入的镁盐灼烧后分解产生氧化镁的量。

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