西红柿的PH值

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  m18843919806 2006-03-21 00:00:00

  西红柿4.0～4.4

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  ╃天糖 2017-09-08 22:27:20

  一些常见食物的近似pH范围如下表： 苹果2.9～3.3 鸡蛋清7.6～8.0 西红柿4.0～4.4 葡萄3.5～4.5 牛奶6.3～6.6

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  福克斯40 2017-09-06 15:38:08

  1、西红柿PH值4-4.4之间，偏酸性，但它作用于生理属于碱性食物。 2、碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢Z终产生的物质呈碱性，这类食物称为碱性食物。 3、大多数水果、蔬菜（包括西红柿）等含金属元素钙、钾、镁、钠等较多的食物，在体内代谢生成碱性物质。使体液呈弱碱性。这类食物在生理上称为成碱性物质。 4、西红柿又称番茄（Tomato）， 喜温、喜光性蔬菜，原产南美洲，ZG南北广泛栽培。 番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效，经常吃西红柿，可让身体更加健康。

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