有关于三聚氰胺的知识点
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希望各位结合高考理科综合的实际情况提供整理一下有关于三聚氰胺的知识点,比如三聚氰胺的分子式,化学性质之类的等等有关知识点,谢谢... 希望各位结合高考理科综合的实际情况提供整理一下有关于三聚氰胺的知识点,比如三聚氰胺的分子式,化学性质之类的等等有关知识点,谢谢 展开
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- alwaystantan 2008-12-17 00:00:00
- 物理化学特性 毒性危害 假蛋白原理 蛋白质平均含氮量为16%左右,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试 合成工艺 早期合成使用双氰胺法:由电石(CaC2)制备氰胺化钙(Ca(CN)2),氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺(dicyandiamide),再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本,双氰胺法已被淘汰。与该法相比,尿素法成本低,目前较多采用。尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。 6 CO(NH2)2 → C3N6H6 + 6 NH3 + 3 CO2 生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品。尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。 按照反应条件不同,三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa,370-450℃,液相)、低压法(0.5-1MPa,380-440℃,液相)和常压法(<0.3MPa,390℃,气相)三类。 家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺 1。按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温。 2。准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。 3。将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。 4。如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物。 5。如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了。 这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺,但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多,至少可以把把关。 以上方法仅供参考。 专业的化学检测法测试三聚氰胺 GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺 Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测 超GX液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 反相GX液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量 GX液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺 GX液相色谱法(HPLC)测定饲料中三聚氰胺的含量 GX液相色谱-四极杆质谱联用测定饲料中三聚氰胺含量 固相萃取与GX液相色谱联用测定宠物食品中三聚氰胺 液相色谱串联质谱法(LC-MSMS)分析宠物食品中三聚氰胺 液相色谱-串联质谱法测定饲料中三聚氰胺残留 GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺 水平有限。。。。挑选你需要的吧,我也面临高考呢
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1.使用合适的吸头:
为确保更好的准确性和精度,建议移液量在吸头的35%-100%量程范围内。
2.吸头的安装:
对于大多数品牌的移液器,特别是多道移液器,安装吸头并非易事:为追求良好的密封性,需要将移液套柄插入吸头后,左右转动或前后摇动用力上紧。也有人会用移液器反复撞击吸头来上紧,但这样操作会导致吸头变形而影响精度,严重的则会损坏移液器,所以应当避免出现这样的操作。RAININ(瑞宁)的多道移液器没有O型环,配合有前挡点的吸头,只需轻压一下即可达致理想密封,实在是多道移液器使用者的福音。
3.吸头浸入角度和深度:
吸头浸入角度控制在倾斜20度之内,保持竖直为佳;吸头浸入深度建议如下所示:
移液器规格 吸头浸入深度
2μL和10 μL 1 mm
20μL和100 μL 2-3 mm
200μL和1000 μL 3-6 mm
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为确保更好的准确性和精度,建议移液量在吸头的35%-100%量程范围内。
2.吸头的安装:
对于大多数品牌的移液器,特别是多道移液器,安装吸头并非易事:为追求良好的密封性,需要将移液套柄插入吸头后,左右转动或前后摇动用力上紧。也有人会用移液器反复撞击吸头来上紧,但这样操作会导致吸头变形而影响精度,严重的则会损坏移液器,所以应当避免出现这样的操作。RAININ(瑞宁)的多道移液器没有O型环,配合有前挡点的吸头,只需轻压一下即可达致理想密封,实在是多道移液器使用者的福音。
3.吸头浸入角度和深度:
吸头浸入角度控制在倾斜20度之内,保持竖直为佳;吸头浸入深度建议如下所示:
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4.吸头润洗:
对常温样品,吸头润洗有助于提高准确性;但是对于高温或低温样品,吸头润洗反而降低操作准确性,请使用者特别注意。
5.吸液速度:
移液操作应保持平顺、合适的吸液速度;过快的吸液速度容易造成样品进入套柄,带来活塞和密封圈的损伤以及样品的交叉污染。
专家建议:
1、移液时保持正确的姿势;不要时刻紧握移液器,使用带指钩的移液器帮助缓解手部疲劳;有可能的话经常换手操作。
2、定期检查移液器的密封状况,一旦发现密封老化或出现漏液,须及时更换密封圈。
3、每年对移液器进行1-2次校正(视使用频率而定)。
4、绝大多数移液器,在使用前和使用一段时间后,要给活塞涂上一层润滑油以保持密封性;而对于RAININ常规量程的移液器,不涂润滑油也同样拥有理想的密封性。
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